Характеристика
Хранителни източници
Следните храни доставят рибофлавин в диетата:
- Млечни продукти
- Яйца
- Зелени листни зеленчуци
- Постни меса
- Висцери, като черен дроб или бъбреци
- Зеленчуци
- Мляко
- Орехи
Хлябовете и зърнените култури често са обогатени или обогатени с рибофлавин. Обогатен означава, че витаминът е добавен към храната.
Излагането на светлина разрушава рибофлавин. Храната, съдържаща рибофлавин, не трябва да се съхранява в прозрачни съдове, изложени на светлина.
Странични ефекти
Липсата на рибофлавин не е често срещана в Съединените щати, тъй като този витамин е в изобилие в хранителните запаси. Симптомите на сериозен дефицит включват:
- Анемия
- Рани в устата или устните
- Кожни проблеми
- Болка в гърлото
- Възпаление на лигавиците
препоръки
Препоръчителен дневен прием (RDA): средното дневно ниво на прием, което е достатъчно за задоволяване на нуждите от хранителни вещества на почти всички (97% до 98%) здрави хора. CDR е ниво на потребление, което се основава на данни от научно изследване.
Адекватен прием (AI)- Това ниво се определя, когато няма достатъчно данни от научни изследвания за разработване на CDR. То е определено на ниво, за което се смята, че е достатъчно за осигуряване на адекватно хранене.
CDR на рибофлавин:
- 0 до 6 месеца: 0,3 * милиграма на ден (mg/ден)
- 7 до 12 месеца: 0,4 * mg/ден В
* Адекватен прием (AI)
- 1 до 3 години: 0,5 mg/ден
- 4 до 8 години: 0,6 mg/ден
- 9 до 13 години: 0,9 mg/ден
Юноши и възрастни
- Мъже на 14 и повече години: 1,3 mg/ден
- Жени на възраст от 14 до 18 години: 1,0 mg/ден
- Жени на и над 19 години: 1,1 mg/ден В
- По време на бременност: 1,4 mg/ден
- По време на кърмене: 1,6 mg/ден
Най-добрият начин да получите дневните си нужди от основни витамини е да се храните балансирано, което съдържа разнообразни храни.