„Току-що се сблъсках с това чудовище в супермаркет. С просто правило от три ще видим, че то допринася не по-малко от 2300 килокалории. Не че е много, а че е ВСИЧКО ".

хвърлят

С тези думи испанският диетолог и диетолог Хулио Басулто предупреди в профила си в Twitter за хиперкалорична храна, чиято консумация предполага поглъщане на всички калории, от които се нуждаете на ден (и дори малко повече) наведнъж.

За специалиста, който е и професор в Централния университет на Каталуния, това е „чудовище“, защото компонентите му - смес от мазнини, захар, шоколад, сол - го правят калорична бомба с много малка хранителна стойност.

Както той обясни, този продукт осигурява 541 килокалории на всеки консумирани 100 грама и общо това палмово дърво, потопено в шоколад, тежи 425 грама. Следователно, това включва изяждане на 2300 калории наведнъж.

"Изчислено е, че приблизително една типична жена се нуждае средно между 1800 и 2200 килокалории на ден и мъж между 2200 и 2700 килокалории на ден (децата по-малко, разбира се, и ако правят много физически упражнения, още, разбира се) ”, каза Басулто.

„Така че, ако поставите това нещо между гърдите и гърба си, сте покрили всички калории, от които тялото ви се нуждае, през целия ден. Въпреки това няма да покриете, дори и отдалечено, нуждите си от многото хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира добре “, добави той.

Професионалистът подчерта, защо храните от този тип се наричат ​​„боклуци“. „Сега разбирате ли защо говорим за„ нездравословна храна “? И разбирате ли също така, в цялата му широта, израза „евтиното е скъпо“? (евтино за джоба ви -1,6 мизерни евро-, скъпо за здравето) “, каза той. В чилийски песо той се равнява на около 1400 долара.

По-късно Басулто публикува колона за това на личния си уебсайт, където казва, че тази шоколадова палма е „сладкиш с бутер тесто със специфична форма на сърце. Но дори и да е с форма на сърце, по-добре е да не вземате палмата. Особено ако сте загрижени за вашето сърдечно-съдово здраве (и трябва: според последния доклад на Европейската сърдечна мрежа, водещата причина за смърт в Европа са сърдечно-съдовите заболявания и основната причина за такива заболявания са модифицируеми диетични фактори “.

„Имаше стотици коментари в моите социални мрежи, когато споделих тази снимка вчера. Няколко души ме обвиниха, че съм направил изчисленията погрешно, защото прочетох, че продуктът има 2700 килоджаула. Не, не съм сгрешил по математика. Както посочих в Twitter, „Многото хора, които са объркани от това, е неопровержимото доказателство, че етикетите изглеждат проектирани така, че малка част от населението да ги разбира“, каза той.