учени

Това е екологичен, възобновяем и екологичен продукт, тъй като не генерира токсични газове и чиито семена позволяват получаването на продукти с висока хранителна стойност

С цел да даде полезност на бадема с твърда черупка, който в Мексико не се използва, екип от млади учени измисли да създаде брикети или пелети (малки екструдирани твърди вещества), които действат като биогориво с огромен калориен потенциал и лесно производство.

За своето развитие предприемачите бяха отличени с първо място в наградата за устойчиви иновации за 2018 г., присъдена от Walmart de México y Centroamérica.

Ванеса Салазар, една от членовете на Industrias SAMAJO, обяснява в интервю, че бадемовото дърво (Terminalia Catappa) е много разпространено в югоизточната част на Мексико, тъй като осигурява огромна сянка за повече от 20 метра височина, която може да достигне. Въпреки това, плодовете, които произвежда, не се консумират, нито се предлагат на пазара и са отпадъчен материал поради твърдостта на черупката, която го защитава.

„Тъй като повечето хора не знаят какво е годно за консумация и хранителните свойства, които семето притежава, те изхвърлят или изгарят бадема с твърда черупка. Ние се грижим да го събираме или купуваме на този първи етап, така че да генерираме доход за тези, които имат дърво вкъщи ", разказва подробно студентът по индустриално машиностроене в ESIME Azcapotzalco.

Плодът има покривка, която се отстранява (екзокарп) и се използва като компост. Това, което е изложено (ендокарп), е това, което заобикаля семето, което е заобиколено от твърда обвивка, която е отделена, за да бъде пулверизирана и уплътнена в пелети или брикети посредством специална преса.

Планът на младежите е да опакова брикетите в торби с десет или 15 килограма, които да се продават като биогориво на цена от 80 песо. Продуктът, с който те могат да се конкурират на националния пазар за генериране на топлинна енергия, са въглищата.

„Тестовете за ефективност са проведени в Мексиканския център за по-чисто производство на IPN и резултатите показват, че нашите брикети имат топлинна мощност от 4 170 калории на грам. Въгленът регистрира 5100 калории на грам, но разликата е, че много бързо достига висока калорична стойност, така че се консумира скоро, за разлика от нашия продукт, който трае по-дълго. С други думи, калорийната сила остава постоянна за по-дълго.

„Сключени са съюзи с испански компании за сертифициране и регулиране на нашето гориво, в допълнение към тестове с компания, която произвежда екологични печки, които консумират биомаса за общностите, които готвят с брацеро, така че да купуват горива с нас“.

Младата бизнесдама добавя, че продуктът замърсява по-малко, тъй като не генерира токсични газове, тъй като същият този въглероден диоксид, който отделя при горенето, се абсорбира по време на растежа му при фотосинтеза. По същия начин той коментира, че предстои патент за процеса на производство на топлинна енергия, генерирана от биогориво, наричана още дървесна енергия.

Като част от плановете на Industrias SAMAJO, тя се възползва от семената, за да произвежда високо хранителни продукти, тъй като проучванията показват свойства, подобни на тези на бадема с мека черупка, които обикновено познаваме. Целта е да се получат вторични продукти като марципан, лостове, енергийни барове, масло и козметични продукти.

Трябва да се отбележи, че в шестото си издание наградата за устойчива иновация, присъдена от Walmart de México y Centroamérica, получи повече от сто проекта, от които десет стигнаха до финала. (Агенция за самоличност)