простатата

Високото спазване на средиземноморската диета може да намали риска от развитие на агресивен рак на простатата. Това са нови научни доказателства, открити от изследователи от CIBERESP и Националния център по епидемиология на здравния институт Карлос III. Изследването, ръководено от Адела Кастело и Беатрис Перес-Гомес, наскоро беше публикувано в престижното научно списание Journal of Urology.

MCC-Испания, как факторите на околната среда влияят на честите тумори

Въпреки факта, че ракът на простатата е най-честият тумор сред европейските мъже и третият с най-висока смъртност, все още се знае много малко за причините за него. Проектът MCC-Испания, популяризиран от CIBERESP и част от това неотдавнашно проучване, има сътрудничеството на изследователи от 11 автономни области на Испания и се стреми да предостави нови данни в тази област. „MCC-Испания е най-голямото проучване за контрол на случаите, направено в Испания, за да се изследва влиянието на факторите на околната среда, включително диетата, в произхода на чести тумори като рак на простатата“, казва изследователят на CIBERESP Беатрис Перес-Гомес.

В това изследване, в което са участвали 733 пациенти с рак на простатата и 1229 здрави мъже от седем провинции, е проучена връзката между риска от рак на простатата и три режима на хранене, характеризиращи хранителните навици на испанското население. От една страна, западният модел включва индивиди, които консумират големи количества мазни млечни продукти, рафинирани зърнени храни, преработено месо, калорични напитки, сладкиши, бързо хранене и сосове. Вторият, предпазливият модел е характерен за мъжете, които консумират млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и сокове. И накрая, средиземноморският модел се характеризира с висока консумация на риба, варени картофи, плодове, зеленчуци, бобови растения и зехтин и ниска консумация на сокове.

Според Адела Кастело, „резултатите от тази работа показват, че тези мъже с по-висока степен на придържане към средиземноморския модел имат по-малък риск от агресивен рак на простатата от тези, чиито хранителни навици са далеч от този профил. Тази връзка не е открита при онези мъже с диети, по-близки до разумния или западния модел ”. Анализът затвърждава идеята, че хранителните препоръки трябва да вземат предвид моделите на хранене, вместо да се фокусират върху отделни храни.