отслабване

Това е Crucifera (Brassica napus), която векове е представлявала корена на храната par excellence. След това дойде картофът и ряпата остана остатък от някои регионални ястия и малко други. Днес ряпата е част - за да придаде бял цвят повече, отколкото за нещо друго - на някои специални рецепти. Листата му оформят едно от типичните галисийски ястия (ряпа и ряпа).
Отглежда се в някои райони, за да събира листата му, а в други като храна за добитък.

Хранителна стойност: Сто грама ряпа ни дава около 90 вода, само 1 протеини, почти 4 въглехидрати, най-вече нишесте, 2 грама фибри, следи от мазнини и някои минерални соли. Като цяло тези 100 грама ни осигуряват 19 калории.

Ако някой се интересува от нашата консултация, той може да се обади на следния телефонен номер: 856 81 51 33
Поздрави д-р Гонсалес.