Натурален карамелизиран ананас. С тази рецепта децата ще ядат ананаса без съмнение, а по-големите ще го намерят за вкусен начин да завършат хранене.

Ананасът съдържа минерали като желязо, магнезий, йод, цинк или манган.

Той има витамини А, група В и С, което прави ананаса отличен източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и забавят стареенето.

До 85% от ананаса е вода, това означава, че той ще ви засити, ще ви поддържа добре хидратирани и че осигурява много малко калории (около 55 на 100 гр).

Този плод ни помага инамаляване или изгаряне на мазнини, като е силно препоръчително и полезно за хора с целулит, затлъстяване или наднормено тегло.

Ананасът има противовъзпалителни свойства, поради което е много полезен в случаи на артрит или подагра.

Неговите фибри ни помагат да пречистим тялото и да предотвратим запек.

Един от минералите, които ананасът има, калият, улеснява елиминирането на течности поради диуретичния си ефект и предотвратява отока.

Ананасът укрепва имунната ни система, така че да може да реагира правилно на атаки от патогени.

Ако страдате от анемия или искате да я избегнете, ананасът е плод, който благоприятства усвояването на желязото, включете го в диетата си.

натурален

-1 зрял ананас.

-Мента, малини или каквото обичате да украсявате.

Обелете ананаса. Нарежете го на резени 1,5 см. приблизително и отстранете твърдия център.

Поставете на огъня голям тиган с 2 супени лъжици захар и поставете отгоре 3-4 филийки ананас. Оставете ананаса да се готви със захарта за 5 минути от всяка страна на умерен огън.

След това усилете котлона и оставете захарта да вземе малко златист цвят и да прилепне към ананаса, карамелизирайки го.

Извадете в чиния и поставете следващата партида. Втората партида и следващите ще сложим само 1 супена лъжица захар в тигана, защото има остатъци от предишните. Добавете още 3-4 филийки ананас и повторете всички стъпки, докато всички филийки приключат.

* Трябва да бъдете внимателни, за да не изгори захарта в никакъв случай, тя просто придобива светло златист цвят, отстранете филийките от огъня и започнете със следващата партида, като поставите ананасовите филийки, които имат вода, те ще помогнат на захарта се разтваря отново и не изгаря.

Натурален карамелизиран ананас.