Включването на плодове в нашите закуски е отлична идея за усвояване на хранителните им вещества. В Sibarita Co имаме забавно и вкусно предложение, за да се насладите на чист вкус! Много влажен бананов пудинг с шоколад и подправки Chai!

бадемовото мляко

Е лесна рецепта, но трябва да имате предвид, че подготовката отнема 20 минути и отнема около 50 минути за готвене. Ако искате да зарадвате някого, трябва да го направите преди да го охладите. Следвах следните инструкции:

  • 2¼ чаша брашно за всички цели
  • 1½ с.л. чай бакпулвер
  • ½ супена лъжица. солен чай
  • ½ супена лъжица. чай от канела
  • 100 гр. масло със стайна температура
  • 1 чаша мускабо захар
  • 3 яйца при стайна температура
  • 2 зрели банана
  • ¼ чаша шоколадов чай ​​от "Great Garden"
  • 1 супена лъжица чай от ванилова есенция
  • 1 чаша тъмен шоколад, нарязан

  1. Загрейте фурната до стайна температура. Масло и тиганът и поставете в него пергаментова хартия.
  2. Смесете брашното, бакпулвера, солта и канелата, оставете настрана.
  3. В купа смесете маслото със захарта, докато получите тесто с пясъчна текстура. Добавете яйцата едно по едно, разбъркайте добре и след това предварително намачканите банани.
  4. Добавете “Chocolate Chai” и ваниловата есенция към сместа.
  5. Малко по малко и разбъркайте добре, за да избегнете бучки, добавете сухата смес, която приготвихме в началото към тестото. Накрая добавете нарязаното барче тъмен шоколад.
  6. Поставете сместа в тавата и печете 50 минути.

Бадемово мляко: ползи, употреба и как да си го направите у дома

Независимо дали сте веган или не, бадемовото мляко е храна, която със сигурност ще искате да включите в диетата си здравословен начин на живот. Благодарение на богатия си вкус и гладка текстура, той е идеален както за консумация в запарки, така и за приготвяне на най-изисканите рецепти: смутита, пудинги, брауни, пудинги и дори десерти. В тази бележка ще откриете всичките му свойства и ще научите как да го направите в a домашно.

Свойства на бадемовото мляко

Както вече знаете, многото ползи от това растително мляко се дължат на свойствата на сушените плодове, които са основната му съставка, бадемите. Не забравяйте, че:

  • Има богата на протеини: те са добър източник на незаменими аминокиселини, особено тези, които тялото не може да генерира.
  • Те осигуряват Енергия с най-добро качество: приносът му на въглехидрати не е много значителен, но е интересно, когато се вземе предвид, че повечето от тези въглехидрати се усвояват бавно. Поради тази причина бадемите имат нисък гликемичен индекс и са понася се от диабетици.
  • Допринася здравословни мазнини: това са мононенаситени и полиненаситени мазнини.
  • Те са богати на минерали: съдържат калций, магнезий, фосфор, манган, цинк и желязо.
  • Има антиоксиданти: голяма част от този ефект се дължи на витамин Е, който инхибира окисляването на мазнините.

Сурови или препечени, цели, филетирани или смлени, с черупка или белени, те са идеални за приготвяне на рецепти от всякакъв вид! А любимото ни е бадемовото мляко?

Причината е в това без лактоза и глутен. Това го прави идеалният вариант за хора, които имат непоносимост, или такива с Стомашно-чревни разстройства или затруднения с правилното храносмилане. Затова можем да кажем, че това е идеалният продукт, който да сервира богата настойка на всеки гост! С бадемово мляко винаги ще бъдете перфектен домакин на закуски!

Как да си направим домашно бадемово мляко?

Вече споменахме всички предимства на това растително мляко. Сега го опитайте! Можете да го направите у дома след няколко прости стъпки, за да му се насладите, когато пожелаете като питие или да го приложите в храната си. Кое е най-доброто? Това освен че е лесна рецепта, отнема много малко съставки:

  • 1 чаша бадеми (предварително накиснати за около 2 часа)
  • 4 чаши вода

Как да си направим този източник на калций у дома?

  1. Прецедете бадемите (като изхвърлите кисналата вода).
  2. В блендер комбинирах чашите вода с бадемите.
  3. Блендирайте, докато бадемите се счупят напълно и млякото изглежда кремообразно.
  4. Прецедете млякото през кърпа, като внимавате да изстискате добре с ръце, за да излезе възможно най-много течност. (Не изхвърляйте бадемовата каша! Може да се използва в много рецепти).
  5. Поставете млякото в херметически затворен съд и го оставете на студено.

Някои подробности, които трябва да имате предвид:

  • Може да е в хладилник до 4 дни.
  • Прави 4 чаши
  • Не е нужно да сте кухненски експерт, за да го направите, защото това е подготовка без готвене, а времето за приготвяне е само 10 минути