опасният

  • Фондове и пазари
  • Икономика
  • Пазари
  • МСП
  • Лидерство
  • Технология
  • начин на живот
  • Бизнес резултати
  • ТВ лидери
  • Мнение

вестникарска библиотека

Опасният бизнес с витамини

9 ноември 2015 г. 09: 00Н Лидери

Витаминните хапчета, капсули и прахове представляват 5% от всички продажби на хранителни стоки в Съединените щати. Маржовете им на печалба обаче са приблизително 10 пъти повече от тези на хранителните продукти.

През последните години тази индустрия расте толкова бързо, колкото и китайската икономика, според данни на "Euromonitor International". А от 2008 г. насам витаминният бизнес се е разширил с 40%. Всъщност магазините, които предлагат тези продукти, са се умножили драстично и в градове като Ню Йорк можете да намерите няколко от тези заведения само в един блок.

Остаряването на населението и нарастващата загриженост за здравето са две от основните причини, поради които този сектор се разраства бързо. Повечето американци, надявайки се да подобрят здравето си, харчат част от парите си за тези продукти. И индустрията се възползва от това търсене.

Мнозина вярват, че приемането на тези витаминни комплекси ще компенсира лошата им диета, която често е свързана с лоша семейна икономика. Те ядат бързо хранене и преработени и пакетирани продукти, защото са евтини. Но те не се замислят два пъти да харчат повече от 15 долара на месец за хапчета за противодействие на лошата диета.

Кейти Фераро, диетолог от университета в Сан Франциско насърчава пациентите си да "правят промени в диетата си, вместо да прибягват до хапчета".

Защото наистина ли са ефективни тези хапчета? Според журналистката Катрин Прайс в книгата си „Витамания“, „ние сме приемали сляпо витамини и хранителни добавки като чудодейни лекове за нашите заболявания, без дори да знаем какво влагаме в телата си“.

Какво всъщност съдържат хапчетата?

Има много потребители, които следват „телевизионните съвети“ или чрез Интернет на „гурута“, които потвърждават, че тези витаминни комплекси трябва да се приемат, за да има пълноценна и здравословна диета.

Но какво да кажем за състава на тези таблетки? На практика никой не ги проверява, преди да се ударят в рафтовете на магазините. Според Питър Коен, професор по медицина от Харвардския университет, „Потребителите трябва да осъзнаят, че това, което купуват в буркан, е напълно различно от това, което би използвал бивш билкар, и е много малко вероятно тези силно преработени продукти да предлагат от теоретичните ползи за здравето, които твърдят, че носят ".

„Ползите от тези добавки са трудни за доказване“, обяснява диетологът Карол Хагънс от Службата за хранителни добавки към Националния здравен институт на САЩ.

Можете да прочетете пълния доклад в списание DIRIGENTES за месец ноември