Галисийските диетолози предупреждават, че така наречените „чудодейни диети“ могат да причинят сериозни увреждания на здравето, като дефицит на витамини и минерали или нарушения на метаболизма.

Новини, запазени във вашия профил

становището

Човек проверява теглото си на кантар./Хуан Варела

Отслабнете за рекордно време и с възможно най-малко усилия. Това е мотото на така наречените чудодейни диети, които с настъпването на пролетта стават съюзници на тези, които искат да свалят излишните килограми за лятото. Галисийските диетолози предупреждават за опасността от така наречената операция на бикини, тъй като загубеното тегло бързо се възстановява и може да има сериозни последици за здравето. За да информира населението, че отслабването е нещо сериозно и че изисква наблюдението на лекаря, Министерството на здравеопазването публикува на уебсайта си ръководство със съвети за започване на режим и опасностите от най-разпространените чудодейни диети.

"Проблемът с тези режими, които обещават да отслабнат много бързо, е, че са много небалансирани. Те са склонни да ограничат драстично някакъв вид храна и резултатът е, че човекът, който ги спазва, страда от дефицит на витамини, вода, соли или други хранителни вещества ", посочва президентът на Галисийското дружество на диетолозите Мигел Анхел Мартинес. От Health се добавя, че честото ограничение на калориите, често срещано при тези диети, също може да доведе до метаболитни промени и дори да предизвика хранителни разстройства като анорексия или булимия.

Увлечението с бърза диета и без медицински съвет също води до страдание, противоположно на желаното: възстановяване на повече килограми от загубените след отказ от режима. Ограничаването на храната - в някои случаи монотонността на диетата води почти до полубързост - кара тялото да реагира на липсата на енергия, получена с разрушаването на телесните протеини, което води до видимо намалена мускулна маса. причинени, тъй като мускулната тъкан е много богата на вода и тези диети благоприятстват елиминирането на течности). При излизане от режима обаче идва ефектът на отскок. „Хората не са се научили да се хранят добре и когато се върнат към нормалното си хранене, възстановяват загубените килограми“, казва Мартинес.

Според доклада за здравето чудодейните диети могат да бъдат разделени на три основни типа: небалансиран хипокалоричен (характеризиращ се с монотематичната консумация на една или повече храни, причиняващ дефицит на хранителни вещества); дисоциативен (основан на факта, че ключът към не наддаването на тегло е да не се консумират определени храни заедно) и изключителен (те се фокусират върху елиминирането на някои хранителни вещества от диетата, обикновено липиди, протеини или въглехидрати).

. Супа диета. Създаден в САЩ, той се състои в приемането на желаното количество супа всеки ден - направена с лук, целина, чушки, домати и зеле - заедно с плодове, зеленчуци, кафяв ориз или говеждо месо. Това е монотонен режим, който причинява сериозни дефицити на протеини, витамини и минерали и не осигурява достатъчно аминокиселини или мастни киселини. Освен това тази диета почти не намалява процента на мазнини в организма.

. Диета на Луната. Тя се основава на погрешната теория, че вътрешният ритъм на тялото се управлява, подобно на приливите и отливите, от фазите на Луната. По този начин режимът се състои от пълно гладуване в продължение на три дни, съвпадащо с промяната на лунната фаза, тъй като привържениците му смятат, че загубата на тегло е свързана със способността на организма да абсорбира вода, което е свързано с привличането на Луната над течностите. От Health се уверява, че "няма научна основа", която да демонстрира връзката на Луната със загуба на тегло и се припомня, че "гладуването не е метод за отслабване, тъй като може да причини метаболитен дисбаланс, особено при хора с предишни заболявания ".

. За два дни свалете килограм. Министерството на здравеопазването подчертава, че само името му показва, че това е неподходящ режим. „Търси незабавна загуба на малко количество килограми, без да се отчита, че телесното тегло има ежедневни колебания поради нормални физиологични функции“, посочват експертите на здравния уебсайт. Диетата предлага два дни практически на гладно. "Той е изключително хипокалоричен и много рестриктивен. Освен това тези, които го изпълняват, рискуват да се вманиачат и да го повтарят често, което може да доведе до разстройства", предупреждават те.

. Дисоциираната диета на Hay. Най-разпространената чудодейна диета от последните години се основава на убеждението, че храната не допринася само за наддаване на тегло, а ако се консумира в определени комбинации. По този начин той не ограничава приема на храна, а по-скоро насърчава въглехидратите да не се консумират заедно с протеини, за да се избегне напълняване. Здравето подчертава, че спазването на тази диета е практически невъзможно, тъй като „едва ли има храни, които да съдържат само един от тези два елемента“. „Той няма научна строгост и води до демотивиране на гражданина, който е принуден да консумира един вид храна всеки ден“, казват експертите.

. Диета на Аткинс. Въз основа на почти изключителната консумация (90%) на протеини чрез червено месо, колбаси, яйца или масло, той оставя само 10% от диетата за въглехидрати и забранява консумацията на хляб, брашно или бобови растения. Хидратите са основният източник на енергия на тялото. Чрез насърчаване на консумацията на протеини, той увеличава присъствието в кръвта на кетонни тела и техните отпадни продукти, ацетон, който потиска чувството на глад. Здравето предупреждава, че това е много опасна диета, която причинява липса на апетит, халитоза, запек, повишен холестерол, пикочна киселина и още по-голям риск от сърдечно-съдови заболявания или бъбречно претоварване.

. Диета на кръвна група. Този режим се основава на факта, че всяка кръвна група трябва да спазва различна диета и се установяват продуктите, които всеки човек може да консумира въз основа на своята кръвна група. Това е силно небалансирана диета без научна основа. „Няма проучване, което да потвърждава връзката между кръвната група и използването на кръвна тъкан“, посочват те от Health. „Единственото нещо, което тази диета прави, е да причини глад и страдание на пациентите и да се загуби обезмаслена маса вместо тази, която ни интересува“, добавят те.

. Грейпфрутова диета. Тези, които следват този режим, консумират този плод само осем дни или ядат грейпфрути три алтернативни дни. Основната опасност от тази диета е ниският калориен прием, доста под необходимото. „Никога не можете да спазвате диетата на една храна“, посочват от Health.