Отговори на отзивите на клиентите за Pet Fooled

Шансовете са, че поне някои от вашите ветеринарни клиенти са гледали този популярен документален филм на Netflix. Готови ли сте да обсъдите притесненията си по този въпрос?

veterinary

Сара Дж. Вутен, DVM

Виждали ли сте документалния филм на Netflix Pet Fooled? В случай, че клиентите ви влязат с няколко въпроса, това е идеалната възможност да започнете вероятно толкова необходима беседа за храненето на домашните любимци. Ето някои притеснения или въпроси, които може да чуете от клиентите си. Консултирах се с Joe Bartges, DVM, PhD, DACVIM, DACVN и заедно сме подготвили някои възможни отговори като отправна точка.

„Виждали ли сте документален филм на Netflix, наречен Pet Fooled? Какво мислиш?"
Разбирам, че след като гледате този документален филм, сега се притеснявате от това, с което храните Фидо. Аз също бих се притеснил. Въпреки че има отлично разказване на истории, има и много дезинформация, подготвена да ви алармира. Ето какво знам: Първо, въпреки че този филм споменава, че кучетата са вълци и че ядат едни и същи неща, това не е вярно. За да живеят с хора, кучетата са се отделяли от вълци преди десетки хиляди години. Кучетата имат различна храносмилателна генетика от вълците. Изследване, публикувано от Nature през 2013 г., посочва, че решаваща стъпка в първоначалното опитомяване на кучета са адаптациите, които позволяват на предците на съвременните кучета да се развиват на диета, богата на нишесте, в сравнение с месоядната диета на месоядни вълци. Кучетата отделят от панкреаса си ензим, наречен амилаза, който позволява смилането на нишестето (или въглехидратите) в червата. При кучетата генът, отговорен за секрецията на амилаза, е 28 пъти по-активен, отколкото при вълците.

[Ето препратката към такова проучване: Axelsson E, Ratnakumar A, Arendt ML, et al. Геномният подпис на опитомяването на кучета разкрива адаптация към богата на нишесте диета. Природа 2013; 495: 360-364.]

"Документалният филм споменава, че царевицата и пшеницата причиняват алергии и заболявания." Какво мислиш?
Царевицата и пшеницата могат да бъдат свързани с алергии, но има няколко неща, които трябва да знаете. Първо, хранителните "алергии" са доста редки. Алергията включва имунна реакция към храна или по-точно към компонент от диетата. Много от съставките, за които е доказано, че предизвикват истинска алергична реакция, са протеини като говеждо и пилешко месо - царевицата и соята се появяват в тези списъци, но те са по-необичайни. Когато подозираме, че има хранителни алергии, ние търсим източника на протеини в диетата, а не източника на въглехидрати.

„Филмът показва, че в храната на домашния ми любимец те слагат пътни убийства, евтаназирани и болни животни! Вярно е?"
Това е невярно, не е законно компания за храни за домашни любимци да го прави.

„Филмът твърди, че храненето на балансирана храна с моята котка може да причини бъбречни заболявания. Убивам ли котката си с храна?
Не, не убивате котката си. Сухите храни не причиняват бъбречни заболявания при котките, както бисквитките не причиняват бъбречни заболявания при хората. Протеините също не причиняват бъбречни заболявания. Бъбречната болест при котките - както при кучета, така и при хора - може да се дължи на няколко причини и комбинацията от тези агресори е вероятно да се появи с течение на времето.

Моето лично мнение е, че храненето на вашата котка с комбинация от суха и консервирана храна, за да се осигури допълнителна влага и да се избегнат хранителните предпочитания, е добра идея.

„Документалният филм твърди, че стомасите на кучетата са по-кисели и че те могат да неутрализират бактериите. Вярно е?"
Точно така, киселинният стомах при кучета има по-голям разход на киселина от хората. Това не означава, че кучето не може да бъде отровено с Escherichia coli или Salmonella или че те се елиминират чрез изпражнения, излагайки на риск хората. Много кучета не се разболяват от салмонела, но те ще бъдат носители на болестта, което също е риск за хората. През ноември 2013 г. FDA издаде предупреждение за хранене на диети със сурови храни за домашни любимци, като предупреди собствениците за повишен риск от заразяване със салмонела и други често срещани хранителни бактерии, като Listeria monocytogenes. Освен това не бактериите разболяват домашните любимци, а токсините, отделяни от тях. Най-новите проучвания продължават да показват, че няма хранителна полза от храненето на сурово месо или яйца и дори яйцата от клас А на USDA са замърсени със салмонела.

„Какво мислите за готвенето на месото и използването му няколко пъти, за да стане по-безопасно?“
В случай, че вашият клиент настоява за готвене, това е добър вариант. Всички бактерии са разположени на повърхността, с изключение на говеждо месо, така че лекото приготвяне на скара отвън ще намали излагането на бактерии.

„Във филма се твърди, че BHA е токсичен консервант!“.
BHA е синтетичен антиоксидант с доказана безопасност, но няколко компании за храни за домашни любимци вече не използват синтетични антиоксиданти и са преминали към по-естествени антиоксиданти като витамини С и Е.

„Във филма се казва, че храните, приготвени с пилешко брашно от странични продукти, са съставени само от преработени остатъци от пилешко месо и следователно са недостатъчно хранене за кучета и котки. Какво мислиш?"
Невярно е. Пилешкото брашно от вторични продукти всъщност е много хранително и добър източник на протеини. Хората също консумират продукти, приготвени от брашно от вторични продукти, като баница с бъбреци, колбаси с хот-дог и студени разфасовки.

„Ами канцерогените в храната? Филмът заявява, че два канцерогена са причинени от начина на приготвяне на храната за домашни любимци, хетероциклични амини и акриламиди. Ами потенциалът за създаване на такива токсини?
Тук „потенциал“ е ключовата дума. Те могат да възникнат и да бъдат свързани с проблеми, но в момента е неизвестно дали са или не. За съжаление това обвинение е вярно за човешкото хранене. Знаете ли при каква температура ресторантите за бързо хранене приготвят вашия хамбургер? Какво ще кажете за предварително приготвените храни, които са замразени, които ще намерите в раздела за храни? В момента има изследвания върху това при кучета и котки, така че може би ще знаем нещо по-късно.

"Да, мисля, че ще опитам сурова храна.".
ДОБРЕ. Като наблюдател на човешкото здраве, моята работа е да ви уведомя, че съществуват присъщи рискове за здравето на вас и вашия домашен любимец, когато се хранят със сурово месо, както и да ви предоставя възможно най-много информация, за да можете да направите най-добрите решения информирани за вашия домашен любимец. Мислиш ли?

"Това ми се струва добре".
За вас е важно да знаете, че месото от здрави животни е замърсено с микроорганизми между клането и мястото, където го придобивате. Това е много различно от това, когато месоядните консумират прясно месо в дивата природа.
Двете най-важни неща, които трябва да имате предвид, са безопасността от инфекциозни заболявания и осигуряването на пълноценна и балансирана диета. Можете да посетите уебсайта на CDC (Центрове за контрол и превенция на заболяванията) с най-добрите препоръки за собствениците, които доставят сурови диети (моля, маркирайте, маркирайте този сайт или отпечатайте копия, за да ги държите под ръка). Винаги е най-добре да имате рецепта от сертифициран ветеринарен диетолог.

"Какво препоръчваш?"
Що се отнася до препоръките за рецепти, казва д-р Бартж, „Подготвил съм сурови диети за кучета и котки, но по този начин е най-добре да индивидуализирате диетата - независимо дали сурова или варена - за домашния любимец. Така че нямам „съхранявани“ диети със сурова храна, които да давам. Има много уебсайтове, но диетите не са формулирани от ветеринарен диетолог, така че бъдете внимателни ".

Ако искате здравословните ползи от суровата диета за вашия домашен любимец, тогава ще има някои рискове както за хората, така и за домашните любимци. Препоръчвам ви да направите проучване, преди да установите диета за вашия домашен любимец и моля, свържете се с мен с всякакви въпроси. Ние с вас сме здравният екип за домашни любимци и искам да помогна.

(Не забравяйте да покриете гърба си и да поставите всичките си препоръки и предупреждения в писмена форма в медицинската карта).

Свързана статия:
ХЕ, ДОКТО, ТОЗИ ДОКУМЕНТАР ПРЕДЛАГА ЛИ ВАШИТЕ КЛИЕНТИ? - Ветеринарна медицина на испански том 12, № 3