• Валенсия Плаза

  • Дял
  • Tweet
  • Linkedin
  • Менеам
  • WhatsApp

ВАЛЕНСИЯ. (ЕР). Специалистът по психология от отдела за затлъстяване Quirónsalud Valencia д-р Кристина Мартинес подчерта този понеделник, че практиката на „внимателност“ помага да отслабнете по здравословен начин и да се свържете с храната по балансиран начин. Напротив, той предупреди, че „пропускането на хранене, освен че е опасно за здравето, води до отскок, забавяйки метаболизма и ни привиква да пренебрегваме сигналите си за глад и ситост“.

внимателност

В този смисъл той е открил, че в момента прекомерните стимули и бързина улесняват „инерцията, която ни влече в дисфункционални хранителни режими, при които поглъщаме храна без съвест и поради причини, несвързани с чувството на глад“.

По този начин той изясни, че тези причини са свързани със стилове на хранене, които се състоят в хранене по причини, несвързани с прехващащи чувства на глад. В стиловете на хранене „причинителите на хранително поведение са чужди на физическите сигнали, свързани с външни стимули, те стоят зад начина, по който се отнасяме към храната и лошите хранителни навици“, посочи той.

В тази връзка той обясни, че има три стила на хранене: рестриктивен, свързан с манталитета на диетата, забрана, недостиг и че е неустойчив в средносрочен и дългосрочен план, тъй като ограничаването на някои видове храни поражда желанието за консумирайте ги.

От своя страна, емоционалното, което се състои в опити за управление на емоции чрез прием на храна и външно хранене, което възниква, когато желанието за ядене се задейства от сигнали, които са извън нас, като наличие на храна, миризми или цветове.

В този смисъл той посочи, че стиловете на хранене „сами по себе си не са проблем, когато става въпрос за диета, истинският проблем е голямото невнимание и разединяване със собствените сигнали на тялото“.

Следователно, за да ни помогне да се храним здравословно и да свалим излишните килограми, специалистът препоръчва практиката на „внимателно хранене“, която се състои от модел на съзнателно хранене, несвързан със забрана или ограничение на храната, базиран на внимание към собствените вътрешни сигнали и това балансира удовлетворението, разбирано като удоволствие и благополучие, грижа, разбирано като внимание към физическите, психологическите и емоционалните нужди и здравето.

„По принцип тя се състои от поредица от нагласи, стратегии и техники, които ни позволяват да се научим да се храним по-внимателно, отговорно и здравословно“, уточни той. Той също така подчерта, че е "много важно" за тези, които искат да отслабнат "обърнете внимание и намерение на преживяванията, емоциите, физическите усещания и поведения, които се случват преди, по време и след акта на хранене", заключава специалистът.

По същия начин той предупреди, че пропускането на определени ястия, противно на това, което се смята, не само не помага за отслабване, но може да бъде „опасно за здравето“, тъй като „има за последица отскачащ ефект, който ще ни накара да тръгнем по-бързо от теглото ".

По този начин той обясни, че сред многобройните му ефекти е повишаването на гликемичния индекс, който се появява в организма след три часа, без да се яде какъвто и да е вид храна, "което води до по-голямо чувство на глад и нужда от повече храна, за да се задоволим", предупреждава специалистът.

В допълнение, избягването на приема на храна по никакъв начин не води до загуба на мастни резерви, "това е така, защото тялото ни става нащрек и запазва мазнини, карайки метаболизма ни да се забави в това, което наричаме" ефект на възстановяване ".

Д-р Перес също така предупреждава за опасностите от прибягването до заместващи барове или шейкове, които не са одобрени от фармацевтичните лаборатории, тъй като те са „преработени храни с много нискокачествен протеин“.

„Храна, съставена от зеленчуци и гърди на скара, е по-добра за тялото и ще ни помогне да постигнем целта си преди каквато и да е заместителна храна“, обобщи той. Във всеки случай той подчертава значението на медицинския надзор при провеждане на какъвто и да е вид диета или режим.