Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

няма

Митохондриите са клетъчният орган, който отговаря за доставянето на „енергийните капсули“, наречени АТФ, които нашите клетки използват за своята функция (за осъществяване на жизнените си функции или за движение). Оригиналната суровина на тази енергия са въглехидратите, липидите и аминокиселините, които достигат до клетките.

Няма да обяснявам структурата или как работи митохондрията, но ще използвам аналогия, за да обясня детайл от нейната работа: нека помислим за митохондрията, като че ли е пързалка, до която се достига чрез изкачване по дълго стълбище.

The енергия, съдържаща се в храната Използва се за изкачване по стълбата и по този начин достигане на платформата. Веднъж на платформата, можете да изберете а) да слезете по слайда, което би било равносилно на възползване от усилията, положени за генериране на АТФ, или можете да б) да се върнете надолу по стълбата, в който случай единственото нещо, което имаме постигнато е уморено ("разсейва топлината"). Този втори случай, разсейвайки енергията, съдържаща се в храната под формата на топлина, би бил възможен благодарение на така наречените "разединяващи протеини", които съществуват в митохондриите, тъй като именно тези протеини предлагат алтернативен изходен път от платформата (такъв, в който не се произвежда АТФ).

На изображението под тези редове (изследване) човекът, който се изкачва по стълбата, ще бъде Н + (протон). Единият вариант е Н + да се използва за генериране на АТФ (т.е. той се изтегля надолу по улея, идентифициран като „свързано дишане“). Но ако несъединителните протеини (UCP), присъстващи в тази клетка, са били активирани, той може също да ги използва, за да пресече вътрешната мембрана на митохондриите (т.е. след като се изкачи по стълбата, да се върне надолу по нея, без да е направил нещо повече от умора) ) и в този случай ще се генерира топлина (енергията на храната не може просто да изчезне).

Митохондриите на кафявата мастна тъкан са многобройни и са специализирани в разсейването на топлината; тоест изкачете се по стълбата и се върнете надолу по нея, без да скачате по пързалката. В тази тъкан основният разединяващ протеин е UCP1, който е чувствителен към температурата (генерира топлина, за да поддържа стабилна телесна температура) и присъства само в тази тъкан. В много тъкани на тялото, включително бяла мастна тъкан, има и други разединяващи протеини: UCP2 до UCP5 (статия). Въпреки че има противоречия относно физиологичните функции на тези протеини, изглежда, че тяхното активиране е чувствително към наличието на хранителни вещества (глюкоза, мастни киселини, глутамин и др.), Дори в случая на UCP1 (статия, статия, статия, статия, статия), например с по-голямо активиране в присъствието на определени видове мастни киселини (статия, статия, статия).

Мастните киселини или хранителните мазнини повишават нивата на UCP2 иРНК и протеини в няколко тъкани

мастните киселини класически се считат за положителни модулатори на активността на UCP1

нашите данни подкрепят общия консенсус в областта, че LCFA са най-вероятните физиологични активатори на UCP1

Какъв е интересът от това, което разказвам? Е, нашето тяло има механизми, които позволяват „изхвърляне“ на калории или, напротив, увеличаване на употребата на изяденото; каквото прецените за необходимо по всяко време. Например този механизъм, който съм обсъждал, позволява, ако се установи, че има излишък от АТФ, той разсейва калориите под формата на топлина. И ако се смята, че АТФ липсва, храната може да се използва по-добре. Всъщност концентрациите на АТФ във вътреклетъчната среда се поддържат много стабилни (книга, статия).

каквито и да са калориите, полезните калории навън (за съхранение на мазнини или каквото и да е) зависи и от наличието на добавени или естествено срещащи се разединители [...] Значението е, че когато някой съобщи за метаболитно предимство (или недостатък), няма причина да не му се вярва (гледам)

независимо от „калориите в“, полезните калории (да се съхраняват като мазнини или за нещо друго) зависят от наличието на добавени или естествено присъстващи разединители [...] Това означава, че ако някой съобщи за метаболитно предимство (или недостатък) няма причина да не се вярва.

Тези протеини отделят процеса на митохондриално дишане от окислително фосфорилиране, намалявайки произтичащото производство на АТФ и вместо това давайки дисипативна топлина. Действието на тези протеини създава безполезен цикъл, който намалява метаболитната ефективност на организма. По този начин UCP са потенциално важни при нарушения на енергийния баланс като затлъстяване и диабет

Тези протеини отделят процеса на митохондриално дишане от окислителното фосфорилиране, намалявайки произтичащото производство на АТФ и вместо това произвеждайки дисипативна топлина. Действието на тези протеини създава безполезен цикъл, който намалява метаболитната ефективност на организма. По този начин UCP са потенциално важни при нарушения на енергийния баланс като затлъстяване и диабет.

Изследването, което коментирам „Калорията не е калория“, е много интересно.

ЗАБЕЛЕЖКА: за да не удължа вписването, ще направя коментар по-късно относно възможното въздействие на тези протеини като причинител в печалбата или загубата на телесни мазнини. Засега само изяснявам, че затлъстяването не е нарушение на енергийния баланс, а прекомерно натрупване на телесни мазнини.