Целта е да ги поставим на нискокалоричен режим с високо съдържание на протеини, за да се види дали животинските и растителните протеини произвеждат същия ефект в тялото.

доброволци

Група изследователи от болница „Мигел Сервет“ стартираха работят по диети с високо съдържание на протеини и те се нуждаят от доброволци, за да го направят. Специалистите вече го показаха нискокалоричните високо протеинови диети са не само по-ефективни за отслабване, но също така дават кардиометаболитни ползи. Това предполага, че спазването на тези режими помага на метаболизма да регулира по-добре глюкозата, триглицеридите ....

Това се обяснява от Росио Матео Галего, изследовател по диетология в Института за здравни изследвания в Арагон (IISA) в Отделението за първична дислипидемия на HUMS, където сега започва това ново клинично проучване. „Знаем ползите от нискокалоричната и високобелтъчната диета, но всички ли протеини са еднакви?“, посочва този професор от университета в Сарагоса.

Проучването ще позволи "да се сравняват нискокалорични диети, богати на протеини, за предпочитане от животински произход, с нискокалорични диети, богати на протеини, за предпочитане от растителен произход". Всяка диета ще бъде изчислена по персонализиран начин, като се вземат предвид теглото, височината, ежедневната активност и физическите упражнения, които могат да бъдат посочени, наред с други стойности. Проследяването е индивидуално и се изисква ангажираност на много високо ниво от всеки доброволец.

Изследването има за цел да включва около 130 души на пълнолетна възраст (от 18 до 80 години), които трябва да отговарят на следните изисквания: наднормено тегло, диабет или глюкоза над 100 и да не следват лечение с инсулин.

Заинтересованите трябва да се свържат с [email protected].

Това проучване следва линия, разработена в Servet в продължение на години чрез Отделението за първична дислипидемия, ръководено от професор по медицина Фернандо Чивейра, въз основа на търсенето на диети или храни, които позволяват подобряване на здравето на хората, особено в това, което се отнася до неговите нива на захар и липиди, излишъкът от които при консумацията му има голямо влияние върху заболявания като диабет или сърдечно-съдови проблеми. В тези проучвания участват изследователи от IIS, както и Центърът за биомедицински изследвания на сърдечно-съдовите заболявания (CIBERCV).

Основната цел е да се знае ефектът от двете диети върху загубата на тегло, телесния състав и определени кардиометаболитни биохимични параметри, като триглицериди, глюкоза, холестерол ... В допълнение към проучванията, анализите и различните здравни контроли, всеки доброволец трябва да извърши костна денситометрия преди започване на режима, по време на него и в края му, за да се знае с максимална точност телесния състав.

Този последен аспект е ключов и той е този Доказано е, че високо протеиновите диети помагат за запазването на мускулната маса в по-голяма степен от другите диети с по-ниско съдържание на протеини. Това, което не е известно със сигурност е дали всички видове протеини имат един и същ ефект, аспект, който те искат да изследват в това проучване.

С цялата събрана информация могат да се направят дългосрочни проучвания на по-специфични определяния, които помагат да се идентифицира чрез какви механизми тези диети произвеждат въздействието си върху липидите или глюкозата, наред с други, и които могат да бъдат медиирани от чревни хормони, адипокини и други компоненти.