За да се насладите на добър филм, не можете да пропуснете някои традиционни и вкусни сладки пуканки.
Съставки за минус 2 Повече хора
- 80 грама царевица
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 70 грама захар
Пълна рецепта
Знаете ли, че царевицата е отглеждана за първи път в Мексико преди повече от 9000 години? Благодарение на тази реколта днес можем да му се насладим в много рецепти. Използва се за салати, печене на целия кочан или сладките или солени пуканки са създадени за тези следобеди в киното. В момента на пазара можем да намерим торбички с пуканки, които вече са направени или са готови за поставяне в микровълновата за няколко минути, но ако искате да хапнете малко богати пуканки Днес ще ви научим как да приготвите тази проста рецепта. По-голямата част от времето се консумира солена пуканка, но нашата днешна рецепта е Сладки пуканки Вкусно и готово след няколко минути. Със сигурност вече сте ги пробвали, защото това е едно от тях рецепти, които бабите приготвяха в дъждовни следобеди.
Приготвяне на сладки пуканки
Първо трябва да изберете тиган или голяма тенджера, така че зърната да докосват дъното, добавете супената лъжица олио екстра върджин маслина и включват царевичните зърна. Саксията или тиганът, които сте избрали, трябва да бъдат покрити и силен огън. Ще трябва да изчакате да избухне царевицата, внимавайте да не повдигнете капака, тъй като те могат да ви скочат и изгорят.
След като видите, че царевицата е експлодирала, е време да добавите захарта, не хвърляйте всичко наведнъж, но отидете да включвате малко по малко и да разбърквате така че пуканките да се карамелизират. Не спирайте да бъркате, за да не изгори захарта и останете залепени за дъното.
Друг вариант е да добавите захарта в началото и след като се карамелизира добавете царевицата и повторете процеса на разбъркване на всички съставки, докато се хомогенизират. След като смесите всички съставки, свалете от огъня. След като изстинат, ще им бъде направен блок, но ако сте разбъркали добре не трябва да има глобуси захар. Те ще се отделят лесно. По отношение на презентацията, използвайте голяма купа и се наслаждавайте! Ако имате малки деца вкъщи, те със сигурност ще харесат идеята да приготвят свои собствени сладки пуканки, за да се насладят на занимания заедно. Какво още има естествени оцветители в супермаркетите, за да им придаде нотка на цвят. Е проста рецепта за приготвяне и въпреки че съдържа захар, не съдържа добавки или изкуствени оцветители, така че Това е по-здравословна рецепта, отколкото ако купуваме чантата вече подготвени в супермаркета.