Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

средиземноморски

Всички права запазени от Tras La Receta

И нещото продължава от кишове, торти или пикантни торти както и да се наричат ​​тук, там или там. Те са вкусна опция, която приема пълнежа, който ви харесва най-много у дома. Миналата седмица ви представих една много популярна версия с праз и бекон и в същия запис говорих за другите ни предпочитания при приготвянето на едно от тези богати и пълноценни ястия. Ами ето го: а средиземноморски киш, че исках да го нарека поради произхода на съставките му.

Когато кръщаваме с фамилия Средиземноморски някои ястия не приемаме за даденост, че те са единствените възможни съставки. нищо не е по-нататък за много богата диета сама по себе си, поради разнообразието от продукти, говори Средиземноморието. Но днес за никого не е тайна, че когато се позоваваме на него, говорим за здраве, вкус и цвят като цяло. Ето защо нашите киш днес отива от домати, маслини, пресни билки, зехтин, моцарела и малко повече.

Този път няма много повече преамбюли, защото в предишния пост вече разширих достатъчно в историите зад рецептата, просто ви каня да приготвите нашата солена торта днес, лека и силна в същото време, луксозен вариант със зелена салата за всеки обяд или вечеря или да донесем звездно ястие на партито, което са ни поканили.

Всички права запазени от Tras La Receta

Съставки за приготвяне на средиземноморски киш (4 човека)

  • 70 гр. Сушени домати
  • 80 гр маслини без костилки (което предпочитате)
  • 1 голяма глава лук
  • 1 шепа листа от мента или мента
  • 1/2 чаена лъжичка сух босилек (или друга шепа пресни листа)
  • 300 мл мляко
  • 180 гр. Настъргано сирене моцарела
  • 3 големи яйца (L)
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • щипка пипер смес
  • сол (използвайте средиземноморски солени люспи, ако има такива)
  • 1 къса кора

Как да приготвим средиземноморски киш

    Поставете сушените домати в купа с вода, за да се хидратират за 30 минути.

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Всички права запазени от Tras La Receta

Готови, след като излезе от фурната, оставете го да почине около 10 минути, за да ви е по-лесно да боравите и да не се изгорите. Обичам да взема парчето, което е останало на стайна температура по-късно или на следващия ден. Вкусовете са по-концентрирани. Не забравяйте, че можете да го приемате със салата, за да завършите балансирано хранене или вечеря.