Подсладителите SPLENDA Blend Захар и кафявата захар Blend съдържат чиста захар (захароза) и оригинален подсладител Splenda (сукралоза). Тези продукти предлагат функционални свойства на вашите печени изделия (като зачервяване, обем, текстура и задържане на влага) само с половината калории и въглехидрати на захарта.

sugar

Просто заменете половин чаша захарни смеси SPLENDA за всяка чаша захар, необходима в рецепта!

Можете също да използвате захарни смеси SPLENDA в напитки, зърнени храни и плодове, а другаде бихте могли да използвате захар.

Заместване

Когато замествате захарната смес SPLENDA със захар в рецептите, използвайте половината количество захарна смес SPLENDA като захар. Не забравяйте, че половин чаша захарен микс SPLENDA има сладостта на 1 чаша захар.

Шоколад или масло

Когато комбинирате захарната смес SPLENDA с ​​разтопен шоколад или масло, няколко чаени лъжички мляко ще помогнат за поддържането на гладка текстура.

Торти

Комбинирайте всички сухи съставки в голяма купа. Добавете маслото към сухите съставки, преди да добавите течните съставки. Това ще намали количеството въздушни мехурчета, налични в тортата след изпичане. Също така, когато печете сладкиши, смяната от 9 "кръгли форми за торти на 8" кръгли форми с 2 "страни ще ви помогне да постигнете по-добро покачване.

Мая

Хлябът с мая се вдига добре със захарен микс Splenda. Налице е достатъчно захар, за да се нахрани маята, да се ускори ферментацията и да се подпомогне кафявото на хляба.

Карамелени сосове

При самостоятелно нагряване на захарната смес SPLENDA, за да се разтопи или карамелизира, тя ще се разтвори по-лесно с добавяне на малко количество вода. Карамелизацията в тенджера е по-бърза с този продукт, отколкото с обикновената захар, така че процесът трябва да бъде внимателно контролиран, така че да не прегрее или да изгори.

Бисквитки и спредове

Бисквитките могат да се разпространяват по-малко, когато се използва захарна смес SPLENDA. За да подобрите разпространението, внимателно натиснете и изравнете тестото с върховете на пръстите или вилицата.

Съхранение

Печените продукти, направени със захарна смес Splenda, остават свежи в продължение на 24 часа, когато се съхраняват в херметически затворен съд при стайна температура. Ако искате да ги запазите по-дълго, увийте ги добре и ги приберете във фризера.