Характеристиките на Brassica oleracea var. gemmifera
Подробности за брюкселското зеле, както се появяват на централния шип на растението.
Какво представляват брюкселското зеле?
The БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ (Brassica oleracea var. Gemmifera) са разновидности на зеле, принадлежащи към семейство Кръстоцветни, където биха били включени и други видове зеле, като зеле, карфиол, кальраби и др. или други много важни годни за консумация растения като репички,
Появява се като култивирано растение в много части на света през зимния сезон. Тъй като е разновидност на зелето, тя прилича на зеле в ранните етапи на отглеждане, въпреки че, докато расте, тя се различава от него по външния вид на централен шип, който може да достигне около 1 м височина. Където ще намерите това, което ние обикновено се наричат брюкселско зеле, но които всъщност представляват набор от пъпки.
СВОЙСТВА НА БРЮКСЕЛСКИ КЪСИ
Брюкселско зеле за предотвратяване на рак.
Значението на всички зеле в предотвратяват появата на ракови тумори. Сред всички тях брюкселското зеле е най-подходящата храна, така че ракът да не се развива в храносмилателната система.
Доказано е, че тези хора, които редовно ядат тази храна, имат най-ниски нива на това заболяване. Това е установено при популации като Норвегия, където те обикновено използват тази храна.
Причината за всичко това трябва да се дължи на наличието на поредица от противоракови елементи: каротеноиди (виж информацията за тези компоненти), хлорофил и глюкозинолати. Всички те са мощни антиоксиданти, които стимулират ензимите в черния дроб, неутрализирайки раковите сили на афлатоксините. С това те предотвратяват появата на тумори в дебелото черво, стомаха и пикочния мехур.
Неговото богатство на фибри също благоприятства профилактиката на рака и може да се използва за избягване на запек.
Подробности за брюкселско зеле
Брюкселско зеле, богато на витамин А и витамин С
Той е доста богат на Витамин А което е много важно за доброто зрение, което води до слепота, когато недостатъците на този витамин са много важни. Той също така играе важна роля за здравето на кожата и мембраните на дихателната система, както и за растежа на костите. Без да достигне нивата, които имат морковите, и особено спанакът, брюкселското зеле може да бъде друга алтернатива за придобиване на този здравословен витамин.
Те съдържат много витамин Ц - повече от портокали или лимони - макар и по-малко от чушки или спанак Този витамин е еднакво важен за адекватното усвояване на желязо, калций или други аминокиселини. По същия начин помага при заздравяването на рани.
Недостигът му причинява обща слабост в тялото, проявяваща се в симптоми като чуплива коса, венци, които кървят, рани, които не зарастват, загуба на апетит и др. Особено интересно е да се яде този плод по време на възстановяване, след като сте претърпели заболяване, тъй като помага за повишаване на защитните сили.
Богато на калий брюкселско зеле за елиминиране на течности
Това е много подходяща храна за тези, които страдат задържане на течности, така че трябва да се яде редовно от затлъстелите или артритите или тези, които искат да отслабнат. Неговото богатство с калий се намесва в елиминирането на телесните течности и в други много интересни процеси като калцификация на костите, правилното функциониране на сърцето, нервната система или изграждането на мускулна маса.
Брюкселско зеле, богато на фолиева киселина.
Те съдържат много фолиева киселина (фолиева киселина). Плоча от тези зеленчуци на практика гарантира ежедневните нужди на този елемент, която се оценява на 200 mcg (микрограма), следователно те са много подходящи за бременност, тъй като този елемент е необходим, за да може доставката да се извършва нормално.
Участва в образуването на костите. Необходимо за образуването на червени кръвни клетки в комбинация с витамин В12 и клетките на тялото като цяло.
Последните проучвания свързват поглъщането на този компонент с по-ниска честота на сърдечни заболявания или рак, особено рак на дебелото черво.
Изглежда депресията е доста свързана с ниските нива на този елемент. Други свойства биха били: анти-подагра, тъй като улеснява изхвърлянето на пикочна киселина през урината (урикозурична) и имуностимулиращо, като увеличава естествената защита и ни предпазва от инфекциозни заболявания.
По същия начин е потвърдено значението на този елемент за доброто здраве на нервната система. Следователно тази храна би се препоръчала за широк популационен спектър: деца, които са във вегетация, студенти с голям интелектуален труд, пациенти с подагра, артрит, нервни пациенти и т.н.
Противопоказания на брюкселското зеле
Въпреки полезните му свойства, тези хора, които са склонни да страдат от лошо храносмилане или метеоризъм, трябва да намалят приема си.
Повече информация На зеле и карфиол.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.