(Разширяване) - Сред противоречивите фрази на д-р Хуго Лопес-Гател, наскоро длъжностното лице се обърна към хранително-вкусовата промишленост: „Защо се нуждаем от бутилирана отрова, тази на безалкохолните напитки?“.

допълнение

В продължение на няколко дни вниманието на подсекретаря беше насочено към конкретно атакуване на безалкохолни напитки като рисков фактор за пандемията за причиняване на затлъстяване: „в епидемията # COVID19 мексиканците са изложени на по-голям риск от усложнения поради хронични заболявания като затлъстяване, диабет и хипертония от лоша диета. " На 28 юли той съобщи, че от общия брой смъртни случаи от COVID-19, с актуализация до 23 юли, 67% са страдали от затлъстяване или някакво друго хронично състояние. По-конкретно той каза, че 25% от хората, заразени с COVID-19 и със затлъстяване, са починали.

Изявленията му за пореден път отвориха вратата към въпроса за затлъстяването и връзката му с определени храни и напитки и той отбеляза, че в Оаксака продажбата на безалкохолни напитки и сладкиши на непълнолетни под 18-годишна възраст е забранена от закона, мярка това не решава проблема, но излага на риск икономиката на най-бедните - които AMLO предлага да подкрепи - и на дребните търговци, които познаваме като „търговци“ или собственици на малки магазини и малки магазини, които могат да видят, че икономиката им наранява . Рискът е, че примерът ще се разпространи нерационално на национално ниво.

В някои от вечерните си лекции подсекретарят припомни, че епидемията от затлъстяване се наблюдава през последните 35-40 години поради лоша диета. „Ядеш каквото имаш на място.“ За съжаление в Мексико много хора имат само газирана напитка и лека закуска на една ръка разстояние и със скоростта, която вървим, скоро дори и това.

Според Националната медицинска академия в литературата има консенсус, че факторите, които повишават риска от наднормено тегло и затлъстяване, са: физическо бездействие и заседнал начин на живот, големи размери на порции в храни, храни с висок гликемичен индекс и висока честота на поглъщане на храна между храненията.

Проблемът не е присъщ само на Мексико. Информационен лист номер 6 на Научния консултативен съвет, публикуван през юни 2017 г., признава, че затлъстяването, подобно на недохранването, засяга няколко региона на света и че първият продължава да се увеличава в продължение на четири десетилетия и проблемите с недохранването продължават. „Между 1975 г. и 2014 г. разпространението на затлъстяването в световен мащаб при мъжете се е утроило (3,2 до 10,8%), а при жените се е увеличило повече от два пъти (6,4 до 14,9%). В момента се изчислява, че повече от една трета от 5-те милиарда възрастни са с наднормено тегло или затлъстяване и около 41 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло ”.

В резултат на изявленията на Лопес-Гател увеличението на специалния данък върху продуктите и услугите (IEPS) върху някои напитки и храни отново беше поставено под въпрос като мярка, която допринася за намаляване на затлъстяването. Същото беше направено през 2014 г. без значителни ефекти по отношение на това заболяване.

В тази връзка Катрин Рич, все още председател на Новозеландския съвет по храните и хранителните стоки, заяви през 2016 г. пред медия в тази страна във връзка с подобна мярка в Обединеното кралство, че Мексико е пример за провала на данъка за борба затлъстяване: „Данните на Nielsen разкриват, че консумацията на безалкохолни напитки в Мексико е намаляла само с 0,39% от въвеждането на данъка през 2014 г., докато в Нова Зеландия е намаляла с 4% само за една година и без никакъв данък“.

Някои държави са разработили и приложили действия, които са имали положително въздействие върху контрола на затлъстяването. Те са обмислили междусекторни действия на публичната политика, основани на доказателства и на програми за социално участие, насочени към генериране на волята за промяна в обществото. Тези страни следват препоръките на Световната здравна организация (СЗО) за разработване на програми за превенция с многофакторен и многостепенен подход, базиран на теории и модели, които отчитат психологическите, социалните, културните и екологичните влияния при превенцията на детското затлъстяване.

Тези, които знаят, казват, че популяризирането на здравословен начин на живот изисква стратегии за промяна на поведението, които могат да възникнат само ако съществуват условия или са създадени за развиване на здравословно поведение, преодоляване на социални, културни и икономически бариери, а не с данъци, които освен това в Мексико почти не се използват за промоция на здравето.

От заден план нашите здравни власти със сигурност знаят много за затлъстяването, но те не са направили много, за да го намалят и да предотвратят или поне да забавят смъртните случаи, причинени от него. Това е проблем, който не е необходимо да се свързва с COVID-19, за да причини вреда.