Егузки

20 ноември 2018 г. 5 минути четене

1. Какво представляват кетоните?

ketosis

Кетоните са нормален и ефективен източник на гориво и енергия за човешкото тяло. Те се произвеждат от черния дроб от мастни киселини, които са резултат от разграждането на телесните мазнини в отговор на липсата на глюкоза/захар. На кетогенна диета, като Аткинс, или диети, използвани за лечение на епилепсия при деца, малките количества глюкоза, необходими за някои избрани функции, могат да бъдат постигнати чрез консумация на минимално количество въглехидрати или те могат да бъдат направени в черния дроб с протеини. Когато тялото произвежда кетони и ги използва за гориво, това се нарича „кетоза“.

2. Как кетозата ще ми помогне да отслабна?

Повечето диети за отслабване ограничават приема на калории, така че отслабвате, но част от тях са мазнини, а част от тях са и чиста мускулна тъкан. По-малкото мускули означава бавен метаболизъм, което затруднява отслабването и възстановяването му твърде лесно. Кетозата ще ви помогне да загубите само телесни мазнини.

Да си в кетоза означава, че основният източник на енергия на тялото ти са мазнините (под формата на кетони). Когато консумирате и адекватни протеини, тялото няма нужда да разгражда мускулната си тъкан. Кетозата също има тенденция да ускорява загубата на мазнини - след като мазнината се преобразува от черния дроб в кетони, тя не може да се преобразува обратно в мазнини и следователно се екскретира.

3. Но не е ли опасна кетозата?

Да си в кетоза на диета с ниско съдържание на въглехидрати НЕ Е опасно. Човешкото тяло е проектирано да използва кетони много ефективно за гориво при липса на глюкоза. Думата кетоза обаче често се бърка с подобна дума кетоацидоза.

Кетоацидозата е опасно състояние за диабетиците. РН на кръвта става опасно киселинно поради изключително високото ниво на ЗАХАР в кръвта (диабетикът няма инсулин или не реагира на инсулин, така че кръвната захар се повишава, след което тялото произвежда кетони, за да осигури необходимото гориво за живота, тъй като клетките не могат да използват захар). Толкова високо ниво на кръвната захар и киселинното състояние са толкова опасни. Кетоните са просто част от картината и са резултат от състоянието, а не от ПРИЧИНАТА. Диабетиците могат безопасно да следват кетогенна диета за отслабване, но техният доставчик на здравни грижи трябва да ги следи внимателно и нивата на кръвната захар трябва да се поддържат ниски и стабилни.

4. Как работят кетонните тест ленти и къде мога да ги взема?

Кетонните тестови ленти за урина, наричани още Ketostix, са малки пластмасови ленти, които имат малка абсорбираща подложка в края. Съдържа специален химикал, който ще промени цвета си в присъствието на кетони в урината. Лентите могат да променят нюансите от розово на лилаво или да не променят цвета си. На етикета контейнерът ще има скала с цветни блокове, така че да можете да сравните лентата след определен период от време, обикновено 15 секунди. Повечето хора просто държат лента в потока урина. Други хора твърдят, че силата на потока може да "измие" част от химикала и съветват проба от урина да се вземе в чаша или друг съд, след което лентата се потапя в нея.

Химическият реактив е много чувствителен към влага, включително тази във въздуха. Важно е да държите капака на контейнера плътно затворен през цялото време, освен когато получавате лента за четене. Уверете се, че пръстите ви първо са сухи! Те също имат срок на годност, така че отбележете това, когато купувате лентите. След отваряне те имат срок на годност приблизително 6 месеца; може да искате да напишете датата на отваряне на етикета за бъдеща справка.

Кетонните тест ленти могат да бъдат закупени във всяка аптека и обикновено се съхраняват с диабетни консумативи. За да ги купите, не ви е необходима рецепта.

5. Спазвам стриктно индукцията; Защо лентите ми не станат лилави?

Кетоните ще изтекат в урината САМО когато в кръвта има повече, отколкото тялото използва за гориво по това време.

Може да сте тренирали или работили няколко часа преди, така че мускулите ви да са консумирали кетоните за гориво, така че няма да има излишък. Може да сте пили много течности, така че урината ви ще бъде по-разредена. Лентите може да не са пресни или капакът не е плътно и има малко влага от атмосферата.

Някои никога не показват кетони в урината си, но те горят мазнини и отслабват много добре. Ако отслабвате и дрехите ви се разхлабват, чувствате се добре и не сте гладни през цялото време, значи имате успех в кетозата. Не се вманиачавайте по лентите, те са просто ориентир, нищо повече.

6. Ще отслабна ли по-бързо, ако лентите показват тъмно лилаво през цялото време?

Не. Тестовете в най-тъмния лилав диапазон през цялото време обикновено са признак на дехидратация - урината е твърде концентрирана. Трябва да пиете повече вода, за да я разреждате и да поддържате бъбреците зачервени.

Черният дроб ще произвежда кетони от телесните мазнини, мазнините, които ЯДЕТЕ, и алкохолът - кетонните ленти нямат начин да различат източника на кетони. Така че, ако тествате всеки ден след вечеря и вечерята обикновено е с високо съдържание на мазнини, тогава има вероятност да откривате големи количества кетони през цялото време. Това обаче не означава, че сте изгорили телесни мазнини.

Лентите само показват какво се случва с урината. Кетозата се появява в кръвта и телесните тъкани. Ако показвате дори малко количество, значи сте в кетоза и се извършва изгаряне на мазнини.

7. Кофеинът влияе ли на кетозата?

Това е под въпрос. Има някои изследвания, които предполагат, че кофеинът може да повиши кръвната захар, с последващ ефект върху инсулина. Проучванията включват консумация на 50 g глюкоза през устата, последвана от доза кофеин. Това е съвсем различно от човек на диета на практика без въглехидрати, който консумира само 20 грама въглехидрати под формата на зеленчуци с високо съдържание на фибри, разпределени през целия ден.

Много хора с ниско съдържание на въглехидрати продължават да се наслаждават на напитки, съдържащи кофеин, без сериозно въздействие върху усилията им за отслабване. Има обаче някои чувствителни индивиди и хората, които са изключително инсулиноустойчиви, може да се наложи да ограничат или дори да премахнат целия кофеин. Ако губите успешно и след това установите, че загубата на тегло е спряла за месец или два и следвате програмата си, може да помислите за спиране на кофеина за известно време, за да видите дали напредъкът ви при загуба на мазнини започва отново .

8. Ще повлияе ли пиенето на алкохол на кетозата?

Не и да. Черният дроб може да произвежда кетони с алкохол, така че технически, когато пиете, ще продължите да произвеждате кетони и по този начин ще останете в кетоза. Проблемът е, че алкохолът по-лесно се превръща в кетони, отколкото мастни киселини, така че черният дроб ще използва алкохола първо, а не мазнините. Така че, когато пиете, основно изгарянето на мазнините ви се задържа, докато целият алкохол излезе от системата ви.