Пространства от имена

Действия на страницата

Хранене. Това е доброволен акт и обикновено се извършва в отговор на физиологичната или биологичната необходимост от включване на нови хранителни вещества и енергия, за да функционира правилно. Това е една от най-съществените дейности и процеси на живите същества, тъй като е пряко свързана с оцеляването. Напротив, храненето е съвкупността от физиологични процеси, чрез които погълнатите храни се трансформират и усвояват, тоест те се включват в организма на живите същества, които трябва да осъзнаят (научат) какво ядат, за да постигнат това, което е погълнат, каква е употребата му, какви са рисковете.

храна

Друга концепция, свързана с храната, без да е синоним, е диетата. Като разширение, мощността се нарича доставка на енергия или суровина, необходима за работата на определени машини .

Обобщение

  • 1 Хранене на човека
  • 2 Хранителни разстройства
    • 2.1 Затлъстяване
    • 2.2 Анорексия
    • 2.3 Булимия
    • 2.4 Депресия
  • 3 Правилна храна
  • 4 Хранене
  • 5 Куба и храна
  • 6 Ръководства за храна
  • 7 Източник

Хранене от човека

Човешките същества се нуждаят от вода, която е жизненоважна, от разнообразен и балансиран прием на храна. Причината е, че няма нито една храна, която да осигурява всички хранителни вещества за поддържане на живота и здравето. Основата на доброто хранене се крие в баланса, разнообразието и умереността на нашата диета. Но съвременната градска диета много често е небалансирана, неструктурирана и често е съчетана с все по-заседнал живот.

Храната е верига от събития, която започва от отглеждането, подбора, приготвянето на храна, до формите на представяне и консумация на група от тях.

Здравословната диета се постига чрез балансирано комбиниране на няколко храни, които задоволяват хранителните нужди за правилен растеж и развиват физически и интелектуални възможности. .

Хранителни разстройства

Лошата диета, добавена към произтичащите от това психологически и психически разстройства, може да бъде причина за различни заболявания, от които най-важните заслужават да бъдат подчертани:

Затлъстяване

Това е хронично заболяване, причинено от много причини и с многобройни усложнения, затлъстяването се характеризира с излишни мазнини в тялото и възниква, когато индексът на телесна маса при възрастни е над 30 kg/m².

Анорексия

Това е хранително разстройство, характеризиращо се с необичайна липса на апетит и което може да се дължи на физиологични причини - като гастроентерит, който изчезва, когато причината му престане; или към психологически причини, обикновено в рамките на депресивна картина - обикновено при жени и юноши и това може да бъде много сериозно.

Булимия

Неговата основна характеристика е, че човек страда от преяждане, последвано от силно чувство за вина и чувство на мъка и загуба на контрол. Обикновено се редува с епизоди на гладно или много малък прием на храна, но след кратко време те отново страдат от епизоди на преяждане.

Депресия

Това е психично заболяване, което се състои от разстройство на настроението. Обичайният му симптом е състояние на униние и нещастие, което може да бъде временно или постоянно. Има индикации, че това е и мозъчно разстройство и че основната област на мозъка, отговорна за него, е в малка област на префронталната кора.

Счита се, че човек има хранителни разстройства, когато е прекалено загрижен за теглото и храната си. Хранителните разстройства не се случват поради липса на воля или лошо поведение, те са истински болести, които могат да бъдат възстановени и предотвратени. Ако не бъдат лекувани навреме, те могат да причинят сериозни здравословни проблеми.

Правилна храна

Правилното хранене е диетата, която според признатите познания по въпроса отговаря на специфичните нужди на различните етапи от живота, насърчава адекватен растеж и развитие при децата и позволява на възрастните да запазят или достигнат очакваното тегло за височина и да предотвратят развитието на заболявания.

Храната е верига от събития, която започва с отглеждането, подбора и приготвянето на храната до формите на представяне и консумация на група от тях. Има заболявания, които могат да бъдат предотвратени или подобрени със здравословна диета. Зеленчуците се представят като основни доставчици на витамини, минерали, фибри и други елементи, необходими за функционирането на организма, растежа и развитието на физическите и интелектуалните възможности на индивида. Храненето здравословно, възползване от времето на хранене за срещи и общуване, неизползване на храна като утеха, награди или наказания, практикуване на упражнения, които ви забавляват, оценяване на интериора и здравето и не живот според образа на тялото правят храната по-здравословна.

Храненето

Храненето е науката, чийто обект на изследване е връзката между храната и живите същества. В случая на човешкото хранене, изследванията са насочени към познаване на нуждите от хранителни вещества, които човек има, и болестите, които се произвеждат при недостатъчно или прекомерно поглъщане. Той е посветен и на изследването на качеството на храните.

Клетките на тялото се нуждаят от адекватно хранене за нормалното си функциониране, всички системи могат да бъдат засегнати, когато има хранителни проблеми. Адекватното хранене е основен фактор за енергичността и ефективността на човека и за да функционира човек на оптималното си ниво, той трябва да консумира адекватни количества храна, която съдържа основните хранителни вещества за човешкия живот.

Епидемиологичната картина на Куба по отношение на консумацията, вкусовете и хранителните предпочитания в наскоро проведено проучване разширява консумацията на разнообразна и балансирана диета с цел предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, рак, високо кръвно налягане, анемия, захарен диабет, остеопороза и затлъстяване, наред с други.

Сортът се дава чрез подбор и включване в диетата на всички видове храни, с приоритет за зеленчуци и плодове поради съдържанието им на въглехидрати, фибри, витамини и минерали.

Зеленчуците се препоръчват за високото съдържание на диетични фибри, необходими за функционирането на стомашно-чревния тракт, хранителна стойност, приятен вкус и ароматни свойства, те са основните доставчици на витамините, необходими за функционирането на организма, поддържат киселинно-алкалния баланс и съдържат специални вещества, които елиминират или спират развитието на патогенни микроорганизми.

В Куба се работи усилено, за да се предостави на населението количеството зеленчуци и зеленчуци, които гарантират добро здраве, а високите производства се развиват с ниско вложени технологии с интензивни методи.

Куба и храна

По отношение на храната навиците на кубинското население са очертани, кухнята включва много разнообразни аспекти, свързани с различни теми, които са интегрирани за постигане на нов тип кухня, основана на принципа, че тя представлява основата за организиране на дълъг живот . Здравната кухня включва естествена диета като профилактика на множество заболявания, развива органично и устойчиво земеделие и гарантира биологичното качество на храната, която ядем. Той също така позволява популяризиране и популяризиране на здравословен начин на живот, за да се поддържа здравето.

Биологичната храна се основава на ефективното използване на растителното разнообразие като източник на храна и естествената й консумация за поддържане на здравето и качеството на живот.

Установяването на препоръчителни порции за специфични хранителни вещества помага на хората да избират храни, които осигуряват адекватно снабдяване с основни хранителни вещества в диетата си.

Ръководства за храна

Храненето разнообразно е важно за задоволяване на хранителните нужди на организма. За да се получи разнообразна диета, ежедневно трябва да се избират храни от 7-те основни групи.

Храни от група I, II, III могат да се ползват в по-големи количества, тези от група IV и V в умерени количества и тези от група VI и VII в ограничени количества.

Диетичните насоки за кубинското население на възраст над 2 години са изложени по-долу.

Ръководство I: разнообразното хранене през деня е приятно и необходимо за вашето здраве.

  • Група I: Зърнени култури
  • Група II: Зеленчуци
  • III група: Плодове
  • Група IV: Месо, риба, пиле, яйца и боб .
  • Група V: Мляко, кисело мляко, сирене
  • VI група: Мазнини
  • VII група: Захар и сладкиши .

Ръководство II: оживявайте яжте зеленчуци всеки ден.

Ръководство III: консумирайте естествени плодове и ще повишите жизнеността си.

Ръководство IV: предпочитайте растителни масла. Свинската мас е по-скъпа за вашето здраве.

Ръководство V: рибата и пилето са най-здравословното месо.

Ръководство VI: намалете захарта и се погрижете за здравето си.

Ръководство VII: намалете приема на сол, започнете, като не я добавяте към трапезни храни.

Ръководство VIII: яжте малко храна сутрин.

Плодовете и зеленчуците са важен източник на витамини, минерали и диетични фибри. Честата му консумация предпазва здравето и забавя стареенето.

Приоритизирайте консумацията на сурови салати и пресни плодове, така че те да осигуряват повече витамини. Съдържанието на витамини намалява с готвенето.

Изберете естествени плодове за десерт и плодови и зеленчукови сокове като напитка. Измийте добре зеленчуците и плодовете с питейна вода, преди да ги консумирате.