Когато наблюдаваме няколко излишни килограма в тялото си, се чувстваме неудобно от тази ситуация и първият импулс е да намерим магическо и бързо решение за решаване на проблема.

Хранене диети

Търсим най-ефективните "диети", или тези с храните, които харесваме най-много, или тази, за която нашият приятел казва, че "е работила за мен и съм отслабнала много бързо".

Толкова много пъти опитваме всичко, което очевидно предвещава добри резултати, и преминаваме от „диета на диета“, без да постигаме нищо, и се чувстваме все по-разочаровани, за да не постигнем очакваните резултати; и ако го направим, тези резултати са краткотрайни.

Трябва да имаме научни и достоверни знания за сложното развитие на затлъстяването и наднорменото тегло. Важно е да се разбере, че ако беше нещо просто за борба, това не би било глобален проблем, който се увеличава.
За съжаление затлъстяването нараства в световен мащаб и е все по-трудно да се борим с него.

Храната е изключително важен фактор, когато започваме нашата борба с наднорменото тегло, поради тази причина трябва да имаме много знания и да бъдем много внимателни, когато възнамеряваме да използваме този инструмент за споменатата битка.

В този курс ще разработим: концепция и етиология на затлъстяването, как обективно да оценим хранителния статус и по този начин да можем да определим степента на наднормено тегло и рисковете, на които сме изложени; да се определят хранителните нужди на индивидите; и накрая глава, конкретно за плановете за хранене, разглеждаща различни алтернативи за лечение на наднорменото тегло и затлъстяването.