Винаги се е смятало, че лютите чушки, известни като люти чушки имат благоприятно въздействие върху здравето и сега изследователите ги използват, за да борба със затлъстяването.

това

Разработи се екип от учени от Училището по фармакология на университета в Уайоминг Метабоцин: ново лекарство против затлъстяване, получено от капсаицин, активното съединение в лютите чушки. Екипът представи констатациите си на годишната среща на Обществото за изследване на поведението при преглъщане, която се проведе на 20 юли в Бонита Спрингс, Флорида.

Въпреки че е така отговорен за топлината на лютите чушки, известно е, че капсаицин има полезни здравни свойства. Въпреки това, поради това колко пикантно е, учените са имали проблеми да разберат как да използват съединението, без да затрудняват преглъщането или да причиняват стомашно дразнене.

„За да намалим тези ефекти, ние подготвихме капсуицин с полимерно покритие. По този начин капсаицинът ще се освобождава много по-бавно “, обясни Баскаран Тиагараджан, ръководител на изследването и доцент по фармацевтика и неврология в Университета на Уайоминг, в интервю за Newsweek. „Човекът, който приема лекарството, няма да усети парещата болка и ще се радва на ефекта на капсаицин за по-дълго време“.

Според резултатите от проучването пероралното лекарство Metabocin причинява белите мастни клетки спират да съхраняват енергия и вместо това, консумирайте го. Това превръща бялата мазнина в кафява мазнина, която е по-метаболитно активна и ви помага да изгаряте калории.

За проучването учените са прилагали метабоцин на група мишки. Thyagarajan отбеляза, че изследователите очакват лекуваните гризачи да ядат по-малко от мишки, които не са погълнали веществото. Това, което те наблюдаваха обаче, беше съвсем различно.

"Двете групи консумираха равни количества храна и получават равни количества енергия, но групата, лекувана с капсаицин, отслабва", разкри Thyagarajan. "Изненада ни напълно".

Учените са изследвали мишките си в продължение на осем месеца и не са открили признаци на токсичност в резултат на приложението на веществото. Въпреки че планират да тестват лекарството за по-дълги периоди, липсата на негативни ефекти беше много обнадеждаваща. И не само това: установи, че лекарството може да направи повече от лечението на затлъстяването.

„Капсаицинът не само предотвратява затлъстяването или насърчава загубата на тегло. Също така беше много ефективен за повишаване на инсулиновата чувствителност при мишкиОбяви Тиагараджан. Това откритие може да бъде от полза за диабетици, които имат проблеми поради ниската инсулинова чувствителност.

Констатациите не показват, че яденето на чили ще ви помогне да отслабнете. Всъщност Thyagarajan е изчислил точното количество капсаицин, което е необходимо на човека, за да отслабне, и това е количество, което никой не може да получи, като яде само една люта чушка. „Няма съмнение, че консумацията на люти чушки предлага ползи, но няма да можете да се възползвате от всички предимства на капсаицин“, заключи ученият.

Публикувано в сътрудничество с Newsweek/Публикувано в сътрудничество с Newsweek