Щитовидната жлеза е жлеза, която се намира в шията и е отговорна за секрецията на хормони, които са от съществено значение за някои функции на тялото. Сред тези функции са начина, по който смилате храната и използвате енергията, предоставена от храната, която ядете, и разбира се регулирате метаболизма.

Когато щитовидната жлеза не е напълно здрава, можете да имате няколко недостатъка, включително някои вариации в теглото, повече умора от нормалното и дори стрес.

За щастие храната играе важна роля, която пада върху нашия съд. Тук ви оставяме някои от храните, които са благоприятни за вашата щитовидна жлеза и метаболизма.

Може да харесате още:

-Какво да ядете и какво да не ядете, когато имате гастрит.

-Мека диета: какво можете да ядете, когато сте болни в стомаха.

Ябълки

За да функционира нормално щитовидната жлеза, тя се нуждае от един елемент: йод. Въпреки това, тялото лесно го сбърква с Меркурий (присъства много в рибите и черупчестите организми), който е тежък метал, който е много труден за смилане и кара щитовидната жлеза да спре да работи правилно.

Добрата новина е, че можете естествено да детоксикирате този елемент с плодове, богати на пектин; това влакно - подобно на желатина - се прикрепя към токсичните съединения в кръвта и ги изхвърля от тялото чрез урината.

За да ви даде представа, пектинът увеличава отделянето на живак с урината със 150 процента в рамките на 24 часа след добавянето, според проучване в Phytotherapy Research.

Водорасли

За да функционира щитовидната жлеза правилно, както споменахме по-рано, тя изисква йод.

Ето защо от 1993 г. насам Световната здравна организация подкрепя йодирането на готварската сол. Тъй като последните здравни изследвания показват драстично намаляване на приема на сол, някои хора не получават достатъчно.

Има и други хранителни източници на йод, а водораслите са едни от най-добрите. Само две супени лъжици водорасли или няколко суши рула всяка седмица ще задоволят вашите нужди.

регулиране
Можете да намерите водорасли в японски ресторанти. // Снимка: Специално.

бразилски орех

The селен Това е минерал, който практически "включва" щитовидната жлеза, това означава, че тя започва да превръща хормона Т4 в активен Т3. Освен това го предпазва от възпаление.

Много хора, които имат бавно заболяване на щитовидната жлеза или щитовидната жлеза, имат недостиг на селен и бразилският орех е боядисан самостоятелно, за да допълни това.

Бразилски ядки. // Снимка: специална.

Стриди

Стридите са един от най-добрите хранителни източници на цинк, минерал, който е от решаващо значение и допълва здравата щитовидна жлеза. Всъщност тялото се нуждае от достатъчно количество, за да активира производството на тиреоиден хормон. И от своя страна се нуждаем от достатъчно хормон на щитовидната жлеза, за да абсорбира цинк.

Така или иначе, доказано е, че добавката на минерала ремотивира загубата на тегло.

Проучване в Nutrition Research and Practice с корейски жени установи, че тези, които консумират 30 mg цинк на ден - еквивалент на шест сурови стриди - имат подобрени индекси на телесна маса, отслабват и показват подобрения в нивата на холестерола в кръвта.

Стриди // Снимка: Специално.

Пиле

Животинският протеин е много богат на аминокиселини, особено тирозин. Това е градивният елемент на хормона на щитовидната жлеза и допамина, които са необходими за контрол на теглото.

Липсата на тирозин в диетата може да доведе до слабо функционираща щитовидна жлеза; недостигът на допамин е свързан с глад за храна и наддаване на тегло.

Тирозин можете да намерите в млечните и зеленолистните зеленчуци, но домашните птици имат допълнителната полза от това, че са естествено нискомаслени и богати на витамин В12. Тези характеристики също са често срещани сред хората със забавени симптоми на щитовидната жлеза.

Кисело мляко

Всяка супена лъжица кисело мляко действа като защитен щит за щитовидната жлеза, това е така, защото е богато на витамин D.

Според проучване, публикувано в International Journal of Health Sciences, повече от 90 процента от хората с Хашимото, автоимунно заболяване, което е най-честата причина за хипотиреоидизъм, имат недостиг на витамин D.

В допълнение към тези свойства, киселото мляко е богато и на пробиотици, които спомагат за балансирането на „добрите бактерии“ в червата.

Сьомга

В морето има много риби, но сьомгата може да е най-добрата за вашия метаболизъм.

Това е така, защото повечето случаи на слабо активна щитовидна жлеза се дължат на възпаление на жлезата и сьомгата има важни противовъзпалителни свойства благодарение на богатото си съдържание на омега-3 мастни киселини.

Сьомга. // Снимка: Специално.

Зелен чай

Чаят като цяло има много предимства и ние благодарим на ориенталците, че са го открили.

Зеленият чай по-специално беше част от проучване сред спортисти, в което те го пиеха в продължение на 8 седмици и след това провеждаха своята половинчасова тренировка. Тези, които са го пили, са отслабнали здравословно.

Но това не беше магия, зеленият чай има катехини, вид антиоксидант, който задейства освобождаването на мазнини от мастните клетки и спомага за ускоряване на способността на черния дроб да превръща мазнините в енергия.

Зехтин

Телата ни се нуждаят от хранителни мазнини, особено здравословни масла, за да отслабнат и да функционират правилно. Консумирането им в добра пропорция помага за успокояване на глада, увеличаване на метаболизма и ускоряване на хранителните вещества.

Здравословните мононенаситени мазнини като зехтина могат да помогнат на тялото да изгори калориите. Той може също така да повиши нивата на серотонин в кръвта, хормон, свързан със ситост.

В допълнение, той също е натоварен с антиоксиданти, наречени полифеноли, които помагат в борбата с болести като рак, остеопороза и влошаване на мозъка.

Яйце

Въпреки че е вярно, че белтъците с ниско съдържание на калории, без мазнини и съдържат по-голямата част от протеините, съдържащи се в яйцата, яденето им цели е полезно за тялото.

Жълтъкът съдържа хранителни вещества, които стимулират метаболизма, включително мастноразтворими витамини, незаменими мастни киселини и холин, мощно съединение, което предотвратява натрупването на мазнини около черния дроб.

Притеснявате се от холестерола? Нови проучвания са установили, че умерената консумация на две цели яйца на ден няма отрицателен ефект върху липидния профил на човек и всъщност може да го подобри.

Цели зърна

Тялото изисква допълнителни усилия за разграждане на пълнозърнести храни, отколкото по-рафинирани и преработени зърна, като брашното, което обикновено се използва за приготвяне на хляб и тестени изделия.

Това означава, че можете да помогнете на метаболизма си, когато ядете храни, които тялото ви трябва да работи по-усилено, за да се разгради. В този случай говорим за кафяв ориз, овес или киноа.

Чесън

Чесънът подпомага метаболизма на кръвната захар и помага да се контролират нивата на мазнините в кръвта.

Освен това, яденето на чесън може да помогне за укрепване на имунната система, предотвратяване на сърдечни заболявания, борба с възпалението и понижаване на кръвното налягане.

Шоколад

В проучване на швейцарски и германски изследователи участниците ядат около 1,5 унции черен шоколад дневно в продължение на две седмици. След периода хората показаха по-ниски нива на хормона на стреса и по-регулиран метаболизъм.

Учените предполагат, че химикалите в какаото играят роля в регулирането на метаболизма, като облекчават стреса, който може да даде тласък на двигателите ви за изгаряне на мазнини. Не се вълнувайте твърде много и консумирайте твърде много шоколад, още по-малко добавен със захар.

Не забравяйте, че какаото е супер храна, така че колкото по-естествено го консумирате, толкова по-добри ползи ще имате. Опитайте се да консумирате този с най-малко захар, мляко и масло.

Леща за готвене

Същественият недостиг на минерали може да се появи по много начини, особено когато липсва желязо, метаболизмът се забавя.

Оказва се, че една чаша леща осигурява повече от една трета от дневните ви нужди от желязо.

Доказано е също, че подобни бобови растения понижават лошия холестерол и кръвното налягане.

Авокадо

Как да не обичам авокадото! Съдържа мононенаситени мазнини, които подобряват метаболизма.

Но това не е всичко. Всеки от тях също е пълен с фибри и антиоксиданти, които убиват свободните радикали, тези естествени странични продукти от метаболизма, които предизвикват различни реакции в тялото, които унищожават клетките и ДНК, причинявайки всякакви здравословни проблеми.

Броколи

Калцият и витамин С работят добре за засилване на метаболизма. Броколите съдържат и двете хранителни вещества, да не говорим за вида на фибрите, за които е доказано, че повишават термичния ефект на храните или скоростта на метаболизма ви след хранене.

чили

Известно е, че капсаицинът ускорява метаболизма, но резултатите от изследването, представени на срещата на експерименталната биология в Анахайм, Калифорния, показват подобна потенциална загуба на тегло в дихидрокапсиат (DCT) донякъде като не-пикантното съединение в чилито.

Участниците, които са яли най-много DCT, са имали метаболитно повишение, което е почти двойно повече от плацебо групата, както четете.

Червен чай или Ройбос

Чай Ройбос се прави от листата на растението "червен храст", отглеждани изключително в малкия регион Cederberg в Южна Африка, близо до Кейптаун.

Това, което прави чая ройбос особено полезно за здравето на щитовидната жлеза, е уникалният и мощен флавоноид, наречен Аспалатин.

Според проучване във фитомедицина, полифенолите и флавоноидите, открити в растението, инхибират образуването на нови мастни клетки, до 22%. Освен това Ройбос е без кофеин и естествено сладък, така че не е нужно да добавяте захар.

Ройбос чай. // Снимка: Специално.