„Нямам време да готвя“ „Храненето здравословно е по-скъпо“

Със сигурност някога сте мислили за тези фрази и това е, че времето и парите са двата фактора, които знаем как да се справим с най-лошото и обикновено вървят ръка за ръка.

В тази статия ви казвам различни начини да спестите време и пари и да се храните по-здравословно едновременно.

Ако сте на път да излезете от диетичния лабиринт, доброто планиране на храненията ви е от съществено значение, но не само да знаете какво ще ядете, но и да направите тези ястия богати и вкусни, без да се налага да прекарате целия ден в кухнята.

Имаме партньор, че здравословното хранене прекарва часове в готвене в кухнята, приготвяне на сложни и нови ястия, когато не е задължително да е така.

Когато липсва планиране, решенията, които вземате, обикновено не са най-добрите, и е нормално, увличате се от глад, бързане или мързел, за да ядете нещо, което не ви усложнява много.

Има различни начини да спестите време при готвене и по този начин винаги да имате нещо готово, когато ви мързи да приготвите храна. когато се приберете у дома или сутринта, за да я заведете в офиса.

  1. Гответе повече количество и замразявайте

Отначало изглежда като лесен и абсурден трик, но не го правим толкова често, колкото би трябвало.

Времето и енергията, които инвестирате в приготвянето на храна за двама или четирима, са практически еднакви, От друга страна, това ви спестява от необходимостта да готвите друг ден или решава храната от този ден, за която не сте имали време да планирате храна.

Колко пъти сте се връщали от пътуване и сте искали храна, защото нямате нищо в хладилника? Колко дни сте закупили сандвич или сте яли по време на работа, защото не сте могли да приготвите tupperware предната вечер?

Приготвянето на ястия във фризера е спасително средство за много ситуации в ежедневния ви живот и ще ви помогне да поддържате здравословна и богата диета.

Не забравяйте, че на следващия ден си правите леща, добавяте още и замразявате за друг ден.

  1. Използвайте фурната за повече от една рецепта

В този случай това е комбинация от време и енергия; фурната е един от уредите, който използва най-много енергия, когато е включен, ето защо използването на вашата енергия е добър начин да спестите.

Освен това фурната не ви принуждава да чакате през цялото време, достатъчно добре контролирано време е и можете да продължите да правите други задачи, да готвите други ястия или каквото искате.

Например в деня, в който отидете да направите ястие на фурна, да се възползвате и да приготвите тестото за пандишпан или да нарежете зеленчуци и да ги поставите върху тавата с малко масло и така ще имате печени зеленчуци, които да придружават ястия през това седмица.

спестяване
  1. Оставете основите или сосовете, които използвате в ястията си, приготвени или замразени

Ако сте като мен, който добавя поширан лук към всичките ви ястия, може би е добра идея един ден да порирате голямо количество лук и да го запазите през останалите дни, през които ще готвите, По този начин ще спестите времето, което отделяте всеки ден за покафеняване на този лук. Можете да го съхранявате както в хладилника, така и да го замразите и да го добавите директно замразен в тигана.

Както при лука с всяка друга основа или сос, който правите например, Пърженият доматен сос може да бъде много гъвкав и да се комбинира с много ястия (месо, риба, ориз, тестени изделия, зеленчуци), ако направите голямо количество и го замразите в отделни торби, това може да ви спести много време.

Друго нещо, което можете да направите, е, когато имате много пресни зеленчуци и няма да сте у дома няколко дни, отидете на пътуване или просто виждате, че ще се развали, е да го нарежете и замразите то.

Точно както можете да си купите торбички със замразени зеленчуци, можете да го направите сами и в деня, в който искате да ги използвате директно в тигана.

Например, лук, чушки, тиквички или карфиол, нарязаното и добре измито се замразява в торби, което ви позволява да спестите, като не губите храна и във фризера имате винаги на разположение зеленчуци.

  1. Използвайте бърза печка

Моят велик съюзник и приятел, тенджера под налягане или тенджера под налягане. Това е тенджера, която има силен натиск, увеличава температурата и прави времето за готвене по-кратко.

В този тип саксия можете да правите от варени зеленчуци, зеленчуци за пюре или задушено месо, риба, бобови растения или ориз и т.н.

Както при фурната, използването на тенджера под налягане ви спестява време, но и енергия, като се налага да готвите за по-малко време.

Ако се страхувате, защото сте видели, че експлодират, не се притеснявайте, новите саксии са по-безопасни всеки ден, просто трябва да вземете предпазните мерки да го затворите добре и да изчакате да ви позволи да го отворите.

  1. Възползвайте се от добре обработените

Всички съвети по-горе бяха за спестяване на време в кухнята, но Освен това трябва да вземете предвид и да се възползвате от вече приготвените и готови за консумация храни, които индустрията ви предлага, че не всички са лоши.

Някои примери, които използвам най-много, са консерви с консерви (риба тон, корем, миди, миди), бурканите с варени зеленчуци (нахут, леща, боб) или бурканите със зеленчуци вече сварени (зелен фасул, манголд, карфиол).

Тези добри преработени храни могат да бъдат част от вашата килера и да се обръщате към тях, когато бързате и нямате време да готвите много.

Например, с тенджера със зелен фасул, тенджера с печени червени чушки и кутия шкембе, можете да приготвите салата за няколко минути и да не се налага да прибягвате до ядене навън или поръчване на храна.

Ако приложите тези съвети и трикове, ще отделите по-малко време за готвене, но гарантирайки, че диетата, която ядете, остава здравословна и най-важното, продължете да бъдете богати и му се наслаждавайте, ще постигнете желаното свобода на храната.

В заключение има различни начини да спестите време в кухнята постигане на здравословна и вкусна диета, която искате да ядете всеки ден, но която е съвместима с вашия ритъм на живот, че не ви трябват няколко часа на ден в кухнята, за да приготвите сложни ястия.

Тези малки трикове могат да бъдат въведени малко по малко, в началото ще ви струват повече и с времето ще ги превърнете в навик, който правите, без да осъзнавате.
Ако искате да знаете как да планирате седмицата си, за да спестите време и да се храните здравословно не е невъзможна мисия, препоръчвам курс за седмично планиране, където обяснявам как да се организирате от менюто, покупката и готвенето.

Мога ли да ви помогна да излезете от лабиринта?

Ако имате нужда от помощ, за да излезете от лабиринта за отслабване, препоръчвам ви да се абонирате за моя безплатен курс, в който обяснявам ключовете за промяната на навиците за отслабване по здравословен и реалистичен начин.