Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание
Тази статия е изключително за абонати (2)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Тази статия е изключително за абонати (1)
Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.
Всички човешки същества имат хиляди бактерии в храносмилателната система - особено в червата -, които ни помагат в този процес на трансформация на храната.
Въпреки това, рязката промяна в диетата, като започване на диета, може да промени баланса на тези бактерии и колкото по-рестриктивен е приемът, толкова по-голям е дисбалансът.
Това са резултатите от проучване, проведено от Масачузетския технологичен институт (MIT, за неговото съкращение на английски).
Докладът, публикуван в списанието Биология на генома, посочва, че ако хранителният план се подкрепя от специалист по хранене, няма основен проблем, тъй като човешкото тяло е свикнало с промените в бактериите.
Ако обаче човекът влезе в много ограничаваща диета, без диетата му да има необходимите хранителни вещества, тялото няма да може да се справи с по-драстични промени в бактериите на храносмилателния тракт.
Ако се върнете към нормалното си хранене, нивото на бактериите се връща към нормалното си състояние.
„Във всеки един ден броят на даден вид бактерии може да се промени многократно, но година след година този вид остава на същото средно ниво. Диетата на човека обяснява много ", поясни в изявление Ерик Алм, координатор на разследването.
Ученето. За да стигнат до тези заключения, изследователите са наблюдавали броя и разнообразието от бактерии в червата на 20 души в продължение на една година.
Ежедневно се събират проби от изпражнения и урина. Виждаше се, че с всяка диета има промяна в количеството и разнообразието от бактерии.
В допълнение, пациент е страдал от диария, която е причинила спад в бактериите му, но когато се е възстановил, те са се върнали към нормалното си ниво.
Друг човек е получил отравяне със салмонела и нивата на чревните бактерии са спаднали до 25%; С изтичането на този период обаче те се върнаха към нормалното.
„Това е проблем, който трябва да продължим да изучаваме, защото все още знаем малко за него, но това вече ни дава много улики за това как се държат нашите бактерии“, заключи изследователят Алм.
Журналист в рубриката El País. Магистърска степен по обществено здраве с акцент в здравния мениджмънт в Университета на Коста Рика. Той печели Националната награда за научна журналистика на Conicit 2013-2014, Global Award Global Health 2018 и почетното отличие за Националната награда за журналистика за наука, технологии и иновации 2017-2018.