В статия, публикувана в дигиталния вестник La Jornada, изследовател от Мексиканския автономен университет заключава, че високите нива на наднормено тегло и затлъстяване в тази страна са резултат от бедността. Аргументите им се основават на това колко евтино е да се яде бързо хранене.
Освен това той не се съмнява в окончателното заключение на проучванията си, колкото по-голяма е бедността, толкова по-висок е процентът на наднорменото тегло и затлъстяването. Според Алехандро Церда, най-бедните региони на страната му поддържат така наречената „диета на бедняка“, диета, която се основава на бърза храна. Проучването показва различна перспектива, изучава затлъстяването от бедността, показвайки, че не става въпрос за хора, които не знаят как да се хранят, а просто е въпрос на покупателна способност. Вярно е, че икономическият недостиг пречи на хората да могат да се хранят правилно, зеленчуците и плодовете може да не са в обсега на джоба им, но има примери за обратното.
Въпреки факта, че много потребители имат достъп до здравословна храна, те избират готови храни, бързо хранене и т.н., като алтернатива на липсата на време, на което са подложени поради проблеми в работата. Затлъстяването е проблем, генериран от много аспекти, заседнал начин на живот, бедност, липса на време, липса на хранителна култура и т.н.
Остава ни заключението на изследователя, „не е, че хората не знаят какво да ядат, проблемът е, че не трябва да го правят добре. Покупната му способност означава, че няма достъп до зеленчуци или плодове, но най-близкото нещо са бисквитките и захарите ".
- Затлъстяването причинява повече видове рак, отколкото тютюн (и то нараства)
- Затлъстяването причинява спад в нивата на тестостерон La Prensa Gráfica
- Затлъстяването като причина за уволнение от гледна точка на общността.
- Затлъстяването основна причина за гастроезофагеален рефлукс - салудемия
- Затлъстяването ще се превърне в основната причина за рак при жените CNN