спешно

УНИЦЕФ посочва, че в Латинска Америка и Карибите твърде много деца ядат твърде малко здравословна храна и твърде много преработена храна. Снимка: Файл/ТЪРГОВИЯТА

Специализираните агенции на ООН стартира този вторник, 12 ноември 2019 г., "спешно" призив за спиране на нараства от затлъстяване при възрастни и недохранване в Латинска Америка и Карибите.

„От 1975 г. до днес затлъстяване. Днес всеки четвърти възрастен живее със затлъстяване в регион, където глад е нараснал отново и засяга 42,5 милиона души ", предупреждава годишният доклад на Обединените нации относно продоволствената сигурност и храненето 2019.

Призивът да се спре това явление е подписан от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), чието седалище е в Рим, както и от Панамериканската здравна организация/Световната здравна организация (PAHO/WHO), Детският фонд на ООН (UNICEF) и Световната програма за продоволствие на ООН (WFP) .

За агенциите на ООН е необходимо да се насърчава a хранене адекватни програми училищно хранене и регулирането на реклама и маркетинг на храни.

Те също така искат по-голям контрол върху качество от храна които се продават на улицата, а съставът на някои продукти за да гарантира неговия хранителен принос.

Според доклада затлъстяването при възрастни засяга най-вече тези население на Карибите, където процентът се е утроил.

„Той е нараснал от 6% през 1975 г. на 25% и засяга 6,6 милиона лица”, Подчертава документа.

Данните за цялото регион Те също са тревожен.

„Увеличението на затлъстяването е експлозивно и засяга 24% от случаите регионално население, около 105 милиона души, което на практика удвоява глобалното ниво от 13,2% ”, предупреждават агенции от ONU.

The явление „Не само има огромни разходи икономически, но заплашва живот на стотици хиляди хора ”, обясни Хулио Бердеге, представител на ФАО за този регион.

Според данни на ООН, в Латинска Америка и Карибите всяка година 600 000 души умират поради свързани заболявания с лоша диета, като диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания.

Битка срещу ултрапреработените храни

В Латинска Америка и Карибите наднорменото тегло засяга 5 9,5% от възрастните, около 262 милиона души, докато в световен мащаб процентът е 39,1%, много по-нисък.

The агенции също така осъди "тревожното увеличение на глад”, Която отново се разрасна в региона с 4,5 милиона души повече.

"През 2018 г. те достигнаха 42,5 милиона, най-високата цифра през последното десетилетие", подчерта доклад.

The явление се ускори поради, наред с други фактори, и от продажба на продуктите ултра-обработени, което увеличава излагането на населението на прекомерни количества от захар, натрий Y. мазнини.

"Консумацията на бързо хранене той нарасна с почти 40%. В Латинска Америка и Карибите твърде много деца Y. нЯм ям твърде малко здравословна храна и твърде много преработена храна “, оплака се Бернт Аасен, регионален директор на УНИЦЕФ за Латинска Америка и Карибите.

„Почти 1 от 5 момчета и момичета на възраст под 5 години са недохранен или са с наднормено тегло, което им пречи да растат добре. Това е работа на всеки здравословна храна е достъпна и достъпна за всички семейства, особено за най-уязвимите “, подчертава документът.

„Днес това е по-скъпо за бедните Храня се здравословно Какво яде лошо ”, Lament експертите, които питат властите насърчаване на храната здрави.