Противоречието се засили, когато се разбра, че създателят му го е направил, но тежи 120 килограма. Освен това той имаше няколко инфаркта, преди да умре от сърцето миналата година. Аржентинските експерти не го препоръчват.

въпрос

Беше известно. Създателят на известната и противоречива „Диета на Аткинс“ почина със сериозни сърдечни проблеми и беше с наднормено тегло, въпреки че винаги спазваше собствената си диета. От тази новина дебатът сред специалистите за ползите от този режим нарасна.

Диетата на Аткинс основно се състои от увеличаване на приема на протеини и мазнини и от елиминиране на консумацията на въглехидрати. Привържениците на това предложение, последователи на Робърт Аткинс, твърдят, че сърдечните проблеми на лекаря не се дължат на диета, а на вирус. И те се аргументират в тяхна полза, че тази система ви позволява да отслабнете бързо и без твърде много страдания.

Критиците на известната диета, от друга страна, твърдят, че тази комбинация в храната може да генерира или да увеличи сърдечните рискове и че загубените килограми се възстановяват скоро след приключване на диетата.

В страната Аржентинското общество за хранене (SAN) препоръчва да не се спазва този тип режим. "Това е непълна и недостатъчна диета. Тя създава дисбаланс и това не е здравословно. В същото време генерира повишаване на мазнините и киселинността, които причиняват провали в организма", казва президентът на SAN, Мабел Карера.

Според специалиста "предполагаемите ползи от тази диета никога не са били научно потвърдени. Ние вярваме в пълноценно, достатъчно, хармонично и адекватно хранене. Аткинс винаги е бил критикуван и е публикувал диетата си в книги, които се продават на будки, без пациентите, които са имали медицински контрол. Не беше насочен към наука или подобряване на хранителните навици. Търсех бизнеса ".

Новината за състоянието на Аткинс, когато той почина, беше съобщена от американския вестник The Wall Street Journal. Съобщава се, че те са получили доклада, разкриващ, че Аткинс е бил тежко болен със сърцето си по време на смъртта си (което се дължи на инцидент). В същото време те потвърждават, че лекарят е имал анамнеза за инфаркти и хипертония. Към това се добавя, че той е тежал 120 килограма, въпреки че е спазвал диетата, която сам е създал.

От института на лекарите на Аткинс в Ню Йорк настоящият президент Стюарт Трейджър увери, че „диетичният гуру“ е починал от „сърдечно заболяване, сърдечно заболяване, причинено от вирус, а не от диетата, която той стриктно спазва“. Изправен пред въпросите, които самият Аткинс получава в живота, отговорът му е, че с диетата си тялото е принудено да използва мазнини - като не консумира въглехидрати - за енергия, вместо да ги натрупва.

Загрижен за последиците от намаляването на консумацията на въглехидрати, Станфордският университет анализира 107 проучвания на подобни диети, публикувани между 1966 и 2003 г. Те установяват, че всички анализирани пациенти са на възраст под 53 години и че следователно въздействието на тези диети при по-възрастните е неизвестно хора. В същото време те потвърдиха, че само 5 души са спазвали инструкциите повече от 90 дни. Твърде кратко време за проучване на неговата ефективност.

Повечето специалисти са съгласни, че този тип диета може да ви помогне да отслабнете. Те обаче ги разпитват поради рисковете, които могат да предполагат, и защото противоречат на здравето и баланса, от които се нуждае тялото.