Пребиотици

бактерии които

The пребиотици Те са вид диетични фибри, които след преминаването си през тънките черва достигат до дебелото черво практически неразградени. Там те служат като храна за определени бактерии, които живеят в чревния ни тракт, благоприятствайки селективно растежа и активността на „добрите“ бактериални видове. Най-известните пребиотици са инулин, на олигозахариди и фруктоолигозахариди. Те се намират в бобови растения, чесън, лук, артишок, зеле, аспержи, моркови, картофи, цвекло, банани и сини сливи.

Пробиотици

Пробиотиците са непатогенни живи микроорганизми, които, когато се прилагат в адекватно количество, оказват положително влияние върху здравето на гостоприемника (СЗО). Следователно те са живи бактерии, които помагат за възстановяването и стабилизирането на баланса на чревната микробиота и стимулират защитните механизми на нашата имунна система. В момента се правят много изследвания за ползите от пробиотичните бактерии и са известни следните:

  • инхибират разпространението на патогенни микроорганизми и кандида
  • стимулират имунната система, благоприятстваща производството на антитела
  • участват в синтеза на витамини от група В и К
  • подобряват метаболизма на лактозата
  • неутрализира токсични продукти като амоняк
  • подобряват диарията и запека, свързани с антибиотици
  • подобряване на синдрома на раздразненото черво и гастрит Helicobacter Pylori

Те се дават на капсули или под формата на прах и се намират и в непастьоризирани ферментирали храни като кисело зеле, кисело мляко, кефир, мисо или чай от комбуча. Когато се приема под формата на хранителна добавка, трябва да се гарантира, че те съдържат пробиотичните бактерии в големи количества и че препаратите са подходящи, за да могат да оцелеят по пътя си към дебелото черво. Най-широко използваните пробиотици от много години са били лактобацили Y. бифидобактерии.

Симбиотично

Симбиотиците са продукти, обогатени с пребиотици и пробиотици.

A синергичен ефект между двете, т.е. пребиотиците стимулират растежа на специфични бактериални щамове и следователно допринасят за инсталирането на специфична чревна микробиота с благоприятни ефекти върху здравето.

Съставът на чревната микробиота може да бъде модифициран чрез прием на пребиотици, пробиотици или симбиотици.