По време на бременността качеството на храненето е от съществено значение както за здравето на майката, така и за бебето. Калцият от млечни продукти, например, е от съществено значение, стига да се приема в точното количество. Но можете ли да вземете някакви млечни продукти? Всички сирена, десерти или сосове, приготвени с мляко, здравословни ли са? В този случай яденето на сирене може да бъде изключително опасно?
Храненето и безопасността на храните са винаги важни, но по време на бременност и кърмене те са още повече. По това време от нашия живот сме склонни да бъдем по-внимателни с диетата си, защото знаем, че това, което ядем, засяга не само здравето ни, но и здравето на нашето бебе.
Коледа е времето на тържества, партита, срещи и ястия в дома на приятели и семейство около маси, сервирани с множество ястия, традиционни менюта и храни, от които не знаем произхода или начина, по който са приготвени.
Често сред предястията, в непосредствена близост до пържоли и морски дарове, има много асортименти със сортове сирена от всички географски райони. В допълнение към ястия с месо и риба, придружени от сосове, приготвени с млечни продукти, и домашни десерти, които могат да съдържат мляко, кисело мляко или сирене.
Сирена и млечни продукти, винаги с пастьоризирано мляко
Ако сте бременна, трябва да вземете крайни предпазни мерки, да сте много внимателни и да не ядете никакво сирене или млечни продукти, защото не всички са еднакви: ако не сте на сто процента сигурни, че използваното мляко е наистина пастьоризирано, не ги приемайте.
Не яжте мляко, сирене, сосове, кремове, кисело мляко или домашно приготвени сладоледи, ако не сте абсолютно сигурни, че са приготвени с пастьоризирано мляко, защото ако използваното мляко е сурово, то може да бъде замърсено с бактерии като listeria monocytogenes, микроорганизъм, който се унищожава и елиминира само при температури над 70 градуса или чрез пастьоризация, много опасно за вашето бебе, което може да се предаде по време на бременност или по време на раждането, причинявайки инфекции на новороденото.
Замърсените храни могат да бъдат сурово мляко, сирене, приготвено с нестерилизирано мляко, сурово или недопечено месо, сурови зеленчуци, студени разфасовки, пресни или недостатъчно сирена или пай.
По време на бременност е препоръчително да пиете мляко и млечни продукти като сирене, но винаги четете етикетите, преди да ги консумирате.
И ако нямате етикет под ръка, ако това са десерти или домашни ястия, ако имате някакви въпроси, не приемайте това сирене, този сос или други млечни производни.
АКО имате въпроси относно това какво да ядете и при какви условия, консултирайте се с вашия гинеколог или диетолог. В Women ние ще ви предоставим напълно персонализирани съвети, които се приспособяват към вашия начин на живот, вашите нужди или специални режими в зависимост от вашите обстоятелства, всички със сигурността, осигурена от опита и специализацията на лекарство, изцяло въз основа на доказателства и научни основи.