контрол

Червата е най-големият имунен орган в човешкото тяло. Обитава това, което наричаме чревна флора, което представлява набор от милиони бактерии и дрожди от повече от 400 вида. Важността на чревната флора е, че нейната биологична активност може да допринесе положително за здравето на всяко човешко същество, представлявайки мощна защита на тялото.

По време на вътрематочния живот червата на плода остава напълно стерилна и липсва всякакъв вид микроорганизъм. По време на раждането тези бактерии и дрожди започват да се колонизират еднакво, завършвайки този процес изцяло през първите две години от живота. В края на този етап разнообразието от микроорганизми, които обитават червата на детето, ще бъде подобно на това на възрастния.

Чревната флора, уникална за всеки човек, може да се променя през целия живот поради множество причини като вида на диетата, степента на стрес, на която е подложена, лекарствата, от които се нуждае, географския район, в който живее и т.н.

Сред благоприятните ефекти на чревната флора можем да откроим:

  • Хранене и метаболизъм, увеличава абсорбцията на калций от дебелото черво и регулира чернодробния метаболизъм на липиди или мазнини.
  • Бариерен ефект, предпазва от външни инфекциозни агенти и срещу неконтролиран растеж на потенциално патогенни видове или причинители на инфекция.
  • Регенеративен ефект на чревния епител, като по този начин се подобрява неговата бариерна функция.
  • Имуномодулацията, подобрява механизмите на имунния отговор.

За да поддържаме чревната флора в перфектно състояние, трябва да вземем предвид следните препоръки:

  • Прилагайте в адекватни количества външни микроорганизми с полезни свойства като пробиотици, тъй като те допринасят за баланса на чревната флора. Някои храни, богати на пробиотици, са: кисело мляко, мисо, кефир, кисело зеле, кимчи, кисели краставички или хляб със закваска.
  • Яжте диета, богата на бобови растения, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци.
  • Пийте 2 литра вода на ден.
  • Бъдете внимателни, когато приемате антибиотици, тъй като те могат да унищожат или променят чревната флора.
  • Вземете добавки за укрепване на чревната флора, в случаите, когато е необходимо (стомашно-чревни разстройства, хранителни алергии ...).

Диабет тип 1

Учени от Националния институт за санте и де Recherche Médicale (Inserm), Парижкия университет Декарт и Френския център за научни изследвания изучават възможната връзка между оптималното състояние на чревната флора и профилактиката на диабет тип 1. Теорията се основава на факта, че чревната флора произвежда мастни киселини, чиято функция е да контролира протеин, произведен от бета клетките на панкреаса и със защитен и имунорегулиращ капацитет, който може да участва в контрола на диабет тип 1.

Изследователите наблюдават в своите проучвания, че гризачите с диабет имат по-ниско ниво на тези мастни киселини и тези протеини, отколкото здравите гризачи.

По този начин, чрез прехвърляне на част от чревните бактерии от здрави гризачи към диабетици, се постига инхибирането на развитието на възпаление на панкреаса и следователно на автоимунно заболяване.

Диабет тип 2

VSL # 3 е пробиотикът с най-голям брой живи полезни бактерии на пазара, с комбинация от 8 различни бактериални щама. Изследван е от Националния здравен институт на САЩ (NIH), който заключава, че ежедневната консумация на пробиотик VSL # 3 модулира състава на чревната флора, което води до тази промяна до по-голяма метаболитна ефективност.

Този факт може да помогне на хората с диабет тип 2 да загубят телесно тегло, да повишат чувствителността на клетките към инсулин и значително да понижат нивата на кръвната глюкоза.

Следователно, както цитират някои учени, пробиотиците биха могли да бъдат наречени лекарства на бъдещето. Предстоят още много изследвания, които ни позволяват да знаем как точно, до каква степен и кои области на човешкото здраве са повлияни от тези „домакини“, като в бъдеще ще можем да манипулираме състава и функцията на чревната флора, за да постигане на конкретни ползи за здравето.

Автор: Mª Lucía Plasencia Molina, специалист по фармацевтични грижи, хранителен педагог и терапевтик при захарен диабет.