Този вторник, 13 февруари, национален ден за закуска а според проучване на испанската фондация за хранене испанците не закусват както трябва. Само 25% правят пълноценна и адекватна закуска. От COPE и T-Cuidamos предлагаме храни, така че вашата закуска да е балансирана и здравословна.
Защо закусваме сладко?
Обикновено малкото, което ядем за закуска, обикновено е нещо, което изобщо не ни носи полза. Не можем просто да имаме лате, това е много малко. Обичаме да имаме бисквитки, индустриални сладкиши и други храни, които съдържат голям брой мазнини и калории за закуска. Ако ядем тези храни, това би било най-доброто ястие за това, защото можем да изгорим тази мазнина през целия ден. Но защо сладкото?
Съветникът по спортно хранене, Исус Сантин, гарантира, че когато започнем деня, тялото ни „ни пита за определен пик в кръвната глюкоза или глюкоза, но този пик изчезва. Идеалното би било да осигурим бавен въглехидрат, който можем да получим от пълнозърнест хляб, препечен хляб или пълнозърнести храни “. Тези храни могат да ни дадат необходимата енергия за закуска.
Какво трябва да донесе добрата закуска?
Свикнали сме да ядем малки количества, когато се събудим и това е първата грешка, която допускаме. Закуската ни трябва да е обилна До някъде. Трябва да се опитате да го направите с времето, защото ако го нямаме, няма да можем да закусим правилно. Това хранене е много важно, защото е от съществено значение да се изправиш през останалата част от деня.
Сантин смята, че „закуската е хранене като всяко друго, но да сега е подходящ момент да включите повече въглехидрати. Тези бавни въглехидрати харесват хляб или пълнозърнести храни те трябва да бъдат придружени от бързи въглехидрати като някои плодове или сокове с малко захар и някои източници на протеин като някои филия пуйка за осигуряване на малко повече ситост ".
„Има безкрайни комбинации от приготвянето на закуска, но преди всичко трябва да вземем предвид какво ще правим по-нататък. Защото храносмилането ни също ще зависи от това "
Закуска за деца
Те могат да бъдат включени и в закуската на детето тост с олио и шунка или със сладко, малко счукани плодове и мляко.
Трите най-добри закуски
1. A закуска, която всеки човек на средна възраст може да направи, независимо от физическото ви състояние.
-Тост с пълнозърнест или многозърнест хляб с леко сладко и малко прясно сирене
-Пшеничен препечен хляб с масло, домат и сол и малко шунка или пуйка от Серано
-Плодове или малко сок без добавена захар
-Чаша обезмаслено, без лактоза или соево мляко, ориз, бадем ...
Ако с това останем гладни и видим, че тялото ни се нуждае от повече, можем да включим „прясна лента на кръста на скара или яйце на скара“. Това би било да задоволи повече стомаха ни и да осигури повече протеини.
две. A закуска за човек, който спортува веднага след закуска.
-Плодове, но трябва да включва по-голямо количество от предишната закуска
-Включете повече протеин. Ако не искаме да слагаме повече месо, можем да си го набавим от мляко или дори от шейк, който съдържа протеин. Как може да бъде шейкът с мътеница?.
3. А закуска за спортен човек, който няма да спортува веднага след закуска
Тук тялото на всеки човек би повлияло. Това е много пълноценна закуска.
-Плоча ориз с прясна панделка на грил, с яйце на скара
-Пшеничен препечен хляб или палачинки с овесени ядки
-Обезмаслено мляко с кафе
Трябва да сме наясно, че трябва да закусваме добре, защото поговорката гласи: "Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк".