Министерският съвет, който съставлява EPSCO, поиска от държавите-членки на Европейския съюз да изпълнят цел, която се счита за приоритетна, тази на направете храната по-здравословна в Европа до 2017 г., За тази цел той призова страните от ЕС да изготвят на национално ниво планове за подобряване на състава на хранителните продукти. Това искане е направено след получаване на поредица от заключения в резултат на няколко проблема, които тя наблюдава със загриженост, като разпространението на наднормено тегло, затлъстяване и други незаразни заболявания, свързани с диетата.

европа

Съветът на Европейския съюз по заетост, социална политика, здравеопазване и потребителски въпроси (EPSCO) представлява министрите на национално ниво на страните-членки на ЕС, изпълняващи различни функции, като подобряване на нивото на заетост и условията на заетост. защита на потребителите и здравето в Европейския съюз. По отношение на защитата на потребителите, този Съвет работи в сътрудничество с Европейския парламент за приемане на правила на ниво Общност, които могат да защитят здравето и да гарантират безопасността на потребителите, както и техните икономически интереси.

В неговите заключения е известно, че за подобряване на диетата на хората, изборът на здравословна храна трябва да бъде по-лесен, Следователно за постигането на тази цел е необходим холистичен подход, т.е. анализиране на събитията от гледна точка на множеството взаимодействия, които ги характеризират, като например анализ на физическата и социалната среда, която поддържа и насърчава здравословните навици, свързани с консумацията на храна и обективна информация за храненето и общественото здраве, обусловена от образованието.

Публикуваният доклад заключава, че е необходимо подобряване на храната намаляване на нивото на мазнини, сол и добавени захари, увеличаване на наличността на храни с различни размери и намаляване на порциите, като инструменти, които улесняват лесното вземане на здравословни решения. Счита се, че за да се достигне до по-голямата част от населението и особено до най-уязвимите групи, е необходимо да се приемат мерки в конвенционални продукти, които се консумират от по-голямата част от европейското население в ежедневната диета.

Правителствата на национално ниво носят отговорност да определят цели в областта на общественото здраве, които трябва да бъдат постигнати в сътрудничество с операторите на хранителни предприятия и други заинтересовани страни. Достъпните и достъпни подобрени хранителни продукти могат да допринесат за целта за намаляване на неравнопоставеността в здравеопазването, като същевременно улесняват много хората да избират подобрени продукти, тъй като тяхната наличност се увеличава.

EPSCO се занимава с много въпроси, които го засягат, идентифицира проблеми, свързани с храните, и предлага да се предприемат различни мерки в допълнение към споменатите, призовавайки страните членки да ги предприемат, а ЕК да наблюдава и докладва за напредъка, който се постига. По отношение на презентацията и заключенията, които EPSCO е приел, европейският комисар по здравеопазване и безопасност на храните Витенис Андрюкайтис заявява, че е голяма стъпка за повишаване на нивото на информираност и натиск, така че да се предприемат действия както на национално ниво, така и на национално ниво, ниво на общността, за да се реши проблеми, свързани с храненето.

По този документ, публикуван от Съвета по заетост, социална политика, здравеопазване и потребителски въпроси на Европейския съюз, организации като BEUC (Европейска организация на потребителите) се изказаха, като се увериха, че са положителни и че това е още една стъпка за подобряване на качеството и безопасността на европейските храни. Те също така посочват, че спазването на някои точки е важно, тъй като не може да се търпи, че продукт, който очевидно е еднакъв и се предлага на пазара във всички страни от ЕС, има различен състав по отношение на нивото на мазнини, захари и сол, не забравяйте, че в случай на трансмазнини, в някои страни храната съдържа много ниско ниво, а в други страни много високо, ние говорихме за това тук.

Тъй като Холандия е председателствала Европейския съюз, подобряването на качеството и здравословността на храните в Европа се превърна в приоритет, не забравяйте, че през февруари ЕС постигна споразумение с хранителната промишленост за подобряване на качеството на храните чрез преформулиране на продуктите, най-добри практики в рекламни и маркетингови техники, извършване на преглед на хранителните вещества на храните, предназначени за деца и др. Макар и тъжно споразуменията са доброволни и поставените цели са недостатъчни.

Накратко, целта е да се изрази загриженост за качеството на европейската храна и мерките и пътните карти, които трябва да се предприемат, се оповестяват, но това е обичайна работа, трябва да се направи, трябва да се направи ... но след това изглежда всичко остава само в думи, които се забравят след известно време. Ще видим дали публикуваната информация относно заключенията, които EPSCO е приела, и че можете да научите подробно тук.