Знанието как човешкото тяло действа при липса или излишък от храна и необходимостта от поддържане на добра физическа активност е от съществено значение.

Отслабването е целта на много хора, когато Нова година се търкаля. След пристигането на февруари обаче има много хора, които са си поставили тази цел за загубени оттогава това е средносрочна и дългосрочна битка, и резултатите обикновено не са толкова бързи, колкото често се смята. Това обикновено се случва, защото диетата е грешка и отслабването би означавало значителна промяна в начина на живот, като диетата е основният стълб на този стил.

това

Триковете за отслабване включват увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци (засищащи и нискокалорични храни), избягване на ултрапреработени храни (извънредно плътни на калорично ниво) и избягване на чудодейни диети. Всъщност през миналата 2018 г. средиземноморската диета и диетата DASH се откроиха като заедно, най-добрите както по отношение на здравето, така и по отношение на загубата на тегло, тъй като спазването им обикновено е относително лесно.

Проблемът е, че човешкият организъм има a необичайна лекота за разпознаване на хипокалорична диета или по-скоро намаляване на приема на храна и противодейства на ситуацията чрез увеличаване на чувството за глад. Но, напротив, не знае как лесно да разпознае излишните калории. И това би било ключът към отслабването: нашето тялото може да яде до 150% повече от необходимото "без предупреждение", според ново проучване.

Излишната храна остава неоткрита

Според работата, публикувана в British Journal of Nutrition от изследователи от университета в Кеймбридж, прехранването не се открива от хората, дори когато енергията за един ден се увеличи до 1000 калории повече от всеки друг ден от деня.

Както е описано от един от авторите на изследването, Кевин Дейтън, на уеб портала The Conversation, участниците в проучването са били в състояние да ядат до 150% от необходимите дневни калории, и апетитът му не се промени В никакво отношение, нито агенцията му се опита да направи каквото и да е обезщетение в това отношение. Тези данни бяха проверени според оценките на апетита и специфичните нива на хормоните, като се вземе предвид общият хранителен прием на участниците.

Вярно е, че това поведение според Дейтън има еволюционен смисъл: в среди с ограничен достъп до храна, когато сте могли, сте яли в повече, за да увеличите шансовете за оцеляване в условията на дни на глад. Днес обаче тези среди не са толкова типични, още по-малко в западния свят, където настоящата епидемия от затлъстяване се откроява.

Следователно би било осъзнаването на калорийния прием е от съществено значение това се прави през деня, тъй като дори кратък период на излишък е достатъчен, за да предизвика увеличаване на теглото, което може да се запази в дългосрочен план, както се случва с увеличаване на теглото по време на важни празници (като Коледа) и както някои проучвания показват, вече се предлага, като този, публикуван в New England Journal of Medicine през 2000 г.

въпреки това, тези пречки не означават, че загубата на тегло е невъзможна. Всъщност, познаването на този начин на действие на човешкия организъм би било полезно, за да може да се модулира приема: чрез намаляването му, организмът предупреждава чрез глад. Въпреки това, когато го увеличавате, няма такова известие. Ключът ще бъде да можете да модулирате този сигнал за глад и да сте наясно какво ядете, за да не преяждате, защото тялото и хормоните, отговорни за апетита, няма да предупреждават, че има излишък от 1000 или 2000 калории на ден.

Значението на физическите упражнения и гъвкавостта

От друга страна, Дейтън припомня значението на свързването на физическите упражнения с този нов начин на живот, тъй като човешкото тяло е склонно да „търси” увеличаване на теглото и е необходимо да се знае как да се модулира загубата и да се поддържа с течение на времето.

Да останеш активен също би бил друг основен стълб, заедно с диетичната основа, за поддържане на дългосрочна загуба на тегло. Въпреки че е вярно, че физическите упражнения сами по себе си не са най-доброто средство за отслабване, това, което е известно е, че ако е свързано с добра диета, то помага за тази загуба и я поддържа в дългосрочен план.

The модулация на глада с упражнението е все още противоречие, тъй като някои проучвания предполагат, че това може да увеличи чувството на глад, но други предполагат, че интензивните упражнения могат да намалят апетита.

И накрая, въпреки че тази концепция варира в зависимост от консултирания експерт, е необходимо да се помни "гъвкавост на храната". Въпреки че някои диетолози се застъпват за 100% реален прием на храна, повечето предполагат, че „идеалната диета“ ще се състои от 80-90% истинска храна, оставяйки 10% марж на гъвкавост за „мами“, като например яденето на ултрапреработени храни. Това би означавало да присъствате на случайни ястия или вечери, без да мислите за излишните калории, тъй като добавянето на специален повод към добрата диета също служи за подобряване на спазването.

Следователно, заключение ще бъде че е от ключово значение да се знае как човешкият организъм действа пред приема на храна: той реагира бързо на намаляването на приема чрез сигнали за глад, но не знае как да коригира поведението си в лицето на излишните калории. В допълнение, поддържането на физическа активност може да поддържа дългосрочно отслабване и дори интензивните упражнения могат да противодействат на глада или от време на време излишък.