хранене
Ако попитаме хората какво разбират под диета за отслабване?, Висок процент би отговорил, че се състои в премахване на „всичко богато“ и ядене на „маруля и гърди“.

Тъжното е, че стигат до това заключение, защото когато някой иска да изпълни диета за отслабване, той не се поставя в ръцете на квалифициран специалист като диетолога-диетолог, който има университетско образование, а в ръцете от всички, които казват, че са, но им липсва адекватно обучение.

В други случаи те прибягват до чудодейната диета, която им е казал приятел, до „амимефункционализма“ на съседа или до интернет, където се рекламират не само чудодейни диети, но дори и по-опасни чудодейни продукти. (Как да се идентифицира чудо диета)

Бих се запитал: Целта оправдава ли средствата? Тоест, докато отслабвам, грижа ли се да направя нещо? Какво получаваме с този тип диета? Отслабваме много бързо, но през повечето време това отслабване води до загуба на мускули. Основните храни се елиминират, така че те могат да бъдат много вредни за нашето здраве и с този тип диета не можем да променим навиците си, защото не се учим да ядем, премахваме само групи храни.

Сега нека си представим, че за първи път съм с наднормено тегло и искам да отслабна. Първото нещо, което трябва да знам, е какво може да има в сегашния ми начин на живот, което е източникът на споменатото наднормено тегло. В много случаи можем да го знаем, например да не упражняваме, да ядем прекомерни количества, да злоупотребяваме с "нездравословни" продукти ... но в други случаи не сме наясно каква е причината и именно там специалистът по хранене ни помага.

Ако се научим да разпознаваме грешките си, можем постепенно да ги модифицираме и да придобием по-добри. Има два много важни аспекта за постигането на това: ИНФОРМАЦИЯ и МОТИВАЦИЯ .

ИНФОРМАЦИЯ

Повечето хора, които трябва да отслабнат, казват, че знаят какво да правят: яжте по-малко и се движете повече. Но това не винаги работи. Тук няма да навлизам в обяснението на метаболитните или хормоналните процеси, но ще се съсредоточа върху важността на качеството на продуктите, които ядем.

Нека си представим две закуски; един от тях се състои от индустриален портокалов сок, чаша кола као кон лече и шепа зърнени храни. Другото се състои от плод, кафе с мляко и пълнозърнест хляб със сладко.

Ако разгледаме съдържанието на калории и захар, виждаме, че има много разлики.

Когато приемаме големи количества обикновена захар, тялото ни реагира, като повишава нивата на инсулин и улеснява трансформацията на споменатата захар в мазнина.

За съжаление повечето преработени продукти са богати на захари и некачествени мазнини. По отношение на захарта, наскоро Световната здравна организация установи препоръки за намаляване на нейната консумация, в резултат на безбройните проучвания, които свързват приема й със заболявания (затлъстяване, диабет)

Затова трябва да се НАУЧИМ да купуваме и избираме храна. Трябва да се НАУЧИМ да готвим (тези, които не знаят), като използваме качествени и естествени продукти като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, зехтин.

МОТИВАЦИЯ

Много пъти не е достатъчно да имаш знания, човек може да знае ползите и вредите, които някои хранителни поведения могат да доведат до здравето му, и въпреки това да не може да ги промени.

Понякога започваме процеса на промяна с висока мотивация, но тогава създадените очаквания не се изпълняват (губим по-малко тегло, отколкото бихме искали) и се появяват рецидиви и отпадания. Трябва да мислим, че процесът ни на промяна не трябва да дава плодове за една седмица, че това е процес на постепенна промяна и завинаги.

Може да се случи и да се натъкнем на бариери (трябваше да ям навън, майка ми готвеше, а сега живея сама .), но всичко това може да бъде преодоляно с алтернативи, които специалистът по хранене може да ви предложи. Всичко невъзможно може да стане възможно! (Нелсън Мандела)

И без съмнение „обезогенната среда“, която ни заобикаля, не помага на нищо. Особено в обкръжението на деца, към които е насочена най-голямата реклама на „нездравословни“ продукти. Все по-голям брой продукти се пускат на пазара с високо съдържание на захар и ниска хранителна стойност и които също се рекламират като полезни.

В това видео продукт се рекламира като здравословен, богат на желязо и калций.

Това е неговият хранителен състав, подчертаващ високото съдържание на захар, особено ако вземем предвид новите препоръки на Световната здравна организация.

Сега да предположим, че майка, която види рекламата и тъй като е толкова добра, дава на сина си два кекоса и купичка кола као за закуска. Знаете ли колко захар дава? Е, 26,6 грама. Когато препоръката при възрастни е да не надвишава 25 g на ден.

ЗАКЛЮЧЕНИЯ:

Много е важно да се храним добре, да не се заблуждаваме от заблуждаваща реклама и винаги да мислим, че компаниите за преработени продукти (в по-голямата си част) се стремят да печелят пари, а не да се хранят добре. Яжте храна, а не продукти.

Ако се нуждаем от помощ, за да се храним по-добре, да отслабнем или някакъв друг хранителен аспект, винаги трябва да отидем при регистриран диетолог-диетолог.

НЕ ДИЕТЕТЕ, ПРОМЕНЕТЕ НАВИЦИТЕ СИ . Не забравяйте НИЩО ПРОМЕНИ, НО НИЩО НЕ ИЗМЕНЯТЕ!

ДАЙТЕ СЕБЕ, поставяйте реални цели, наслаждавайте се на всяко малко постижение.