Тези палачинки, които сме приготвили в RecetasGratis, са специално предназначени за хора с цьолиакия. The палачинки без TACC (без пшеница, овес, ечемик и ръж) са направени с брашна без глутен и тъй като са вкусни, можете да им се насладите на всички у дома, независимо дали сте толерантни към глутен или не.
След като ги приготвим, можем да ги напълним с каквото си поискаме, за да можете да приготвите солени или сладки палачинки, вие решавате! Продължавайте да четете и откривайте всичко, което трябва да знаете как се правят палачинки без TACC.
- 2 яйца
- 200 грама оризово брашно
- 250 милилитра мляко без лактоза
- 2 супени лъжици слънчогледово олио
- 1 щипка сол
- масло или олио за приготвяне на палачинките
Сложете 2 яйца за разбиване докато искрят. Добавете щипка сол.
Добавете млякото без лактоза в контейнера за яйца. Разбийте отново, докато всичко се обедини добре.
Добавете безглутеново оризово брашно. Първо го пресейте, за да е по-добре и по-разхлабено. Интегрирайте с останалите съставки, докато получите хомогенна и доста течна смес. Оставете го в хладилника за час почивка. Друга от рецептите без глутен и оризово брашно, които ни харесват най-много, са тези бисквитки с оризово брашно. Давай и ги подготви!
Трик: Почивката е много важна, за да може брашното да ферментира добре и да се елиминират мехурчетата, които се образуват при разбиване.
Пригответе незалепващия тиган с малко масло или олио.
Изсипете тестото за палачинки без глутен в пластмасова бутилка. Направете малка дупка в капака, за да можете по-добре да дозирате продукта. Изсипете малко количество в тигана и разбъркайте, докато образува тънка палачинка. Намалете котлона и разбъркайте, докато кръгът завърши в тигана.
Трик: С този метод ще видите, че ще ви е много по-лесно да приготвите палачинките и ще имате по-малко бъркотия.
Оставете палачинките да покафенеят. Когато видите, че върховете имат златист цвят, ще разберете, че можете да ги обърнете. Добавете още малко масло или олио към всяка палачинка, за да предотвратите прекаленото им залепване по тигана. Попълнете своя палачинки без TACC с това, което харесвате най-много и се наслаждавайте!
Ако ви е харесала рецептата за Палачинки без TACC, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за палачинки.
Питали ли сте се как се правят палачинки без глутен? А палачинки без яйца? Много от съставките, които използваме ежедневно, имат заместители в случаите, в които не искаме да ги консумираме или по предпочитание, или поради медицински състояния.
В допълнение към оризовото брашно, можете също да използвате царевично нишесте, за да направите палачинки за целиакия или да приготвите невероятни палачинки от киноа с брашно от киноа. В случай, че искате да направите палачинки без TACC или яйца, можете да ги замените с около 25 g масло или масло, тъй като те са отлични заместители на тази съставка.
Предлагаме ви да напълните палачинките си със сладка, сиропи, шоколадови кремове или други солени съставки, които харесвате. И ако искате да се надигнат още малко, за да ги направят по-пухкави, можете добавете супена лъжица бакпулвер или бакпулвер. От друга страна, ако предпочитате да ги направите малко по-сладки, можете да добавите ванилия, захар или есенция от канела.