Бисквитки с трици
От: Bien Casero
Триците са обвивката на зърненото зърно. Тази черупка е много богата на растителни влакна, които имат свойството да не се разграждат по време на храносмилането. Ето защо триците са много хранителни и са известни като чревна метла. Тази съставка трябва да бъде една от основните съставки в ежедневната диета. Един от начините да го включите е да приготвите тези вкусни бисквити с трици.
- Време за приготвяне: 45 мин. до 1 час
- Време за готвене: по-малко от 15 минути.
Бисквитки с трици
Съставки
0,5 чаена лъжичка/s сол
2 супени лъжици/и захар
Подготовка
- Поставете фините пшенични или овесени трици, пресятото свръх фино пълнозърнесто брашно и солта в купа и разбъркайте
- Добавете захарта и маслото. Натрошете всичко с върховете на пръстите си, докато образува пясък
- Добавете току-що разбитите яйца. Оформете кок и го разделете на две
- Навийте всеки кок с пръсти върху намазаните с масло плочи
- Маркирайте с нож, на всяка плоча, 18 правоъгълника. Набодете бисквитките с вилица
- Изпечете бисквитките 15 минути, умерено, докато станат кафяви
- Извадете плочите от фурната. Завършете рязането на бисквитките горещо, следвайки маркираните линии. Оставете ги да се охладят на решетка
- Сервирайте бисквитките обикновени или намазани с масло, сирене или капки.