Съставки за бутер тесто за коса Angel с кедрови ядки и chicharrones

  • 1 голям охладен лист от бутер тесто
  • 50 г кедрови ядки
  • 150 г свински кори
  • канела на прах
  • 200 г ангелска коса
  • 1 яйце
  • 50 г захар

КАК ДА ПРАВИТЕ АНГЕЛСКИ КОСМОТИЧКИ С ПЪЛНЕТИ И ЧИХАРОНИ

Етап 1

Покрийте кедровите ядки с вода и я оставете да си почине за няколко минути. Накълцайте свинските кори. Разстелете бутер тестото върху работната маса, върху лист пергаментова хартия и го пробийте с вилица.

коса

Стъпка 2

Поръсете повърхността на бутер тестото с канела; запазете една четвърт от свинските кори и разпределете останалото върху тестото. Преобърнете ги, така че да се придържат.

Стъпка 3

Загрейте фурната на 200o. Начертайте три успоредни линии върху бутер тестото с върха на ножа, без да го режете, така че тестото да бъде разделено на три равни правоъгълника. Разстелете слой ангелска коса върху централния правоъгълник и го покрийте с една от страните.

Стъпка 4

Подредете запазените свински кори отгоре, с останалата част от ангелската коса. Сгънете последната трета от тестото, така че да покрие пълнежа, и натиснете краищата, за да ги запечатате.

Стъпка 5

Поставете бутер тестото с хартията върху чинията и го намажете с разбитото яйце; Отгоре се разпределят отцедените кедрови ядки и се поръсват със захарта. Печете около 25 минути, оставете да изстине и сервирайте.