Царевицата е зеленчук, за който много пъти не знаем свойствата му, затова днес ви показваме, че освен че има добро количество фибри и хидратира комплекс, царевицата е добър източник на минерали за спортиста.
Ухо от царевица съдържа около 30 грама сложни въглехидрати и в същото време ни предлага повече от 350 mg калий, 150 mg фосфор, 24 mg натрий Y. 50 mg магнезий, всички минерали, необходими за поддържане на правилно нервно-мускулно функциониране и за поддържане на хидроелектролитния баланс, следователно царевицата е идеален зеленчук за спортисти.
Ако ти си спортист можете да се възползвате от всички тези минерали и други свойства на царевица консумиране на варено кочан или добавяне на царевични зърна към салата, пълнеж на пай, яхния или сос.