Вкусни рецепти, вдъхновение и кросфит | Палеомодерна

19 юни 2013 г. от Ванеса Диес

Знаете ли това чувство, когато сте пълни с работа и мислите за всички неща, които ще направите, когато най-накрая си тръгнете навреме?

Е, имам същото чувство с Whole30: когато завърша, ще подготвя a палео хляб, малко бисквитки, палео също, и ще ям това ентерично сирене в хладилника си в продължение на дни ...

И имайте предвид, понякога съм мечтал за проклетия клин със сирене, но днес, ден 30 от програмата, вече не ми се иска.

сега

А сега това? Фаза на повторно въвеждане.

Освен че се научава как да се отнасяме към храната по здравословен начин и да лекуваме тялото си от потенциалните вредни ефекти на храната, тази програма се опитва да ви помогне да разберете дали имате ли непоносимост към храна.

Как се получава? Повторно въвеждане на конфликтни храни по контролиран и поетапен начин

Не става въпрос за пълнене с пици, тестени изделия, хумус и бира, сякаш няма утре, а за разумно използване на наученото през тези 30 дни, особено за да слушаме тялото си.

И въпреки че се храним здравословно, това не означава, че сме роботи без чувства и понякога ще искаме да изпием чаша вино или сладолед.

Ден 1 до 3: Ние въвеждаме отново и оценяваме реакцията на тялото ни към млечните продукти.

Гръцко кисело мляко тук, малко отлежало сирене там ... боли ли ви главата? Спазми? Някакъв дерматит? Млечните не са вашето нещо.

Ден 4 до 6: Повторно въвеждане на зърнени култури с глутен.

На четвъртия ден, елиминираме отново млечните продукти и добавяме зърнени храни с глутен. Можете да имате малко хляб, малко тестени изделия. Както при млякото, забелязвате ли неприятни странични ефекти? И преди всичко честност, че хлябът е много богат, но ако чувствате, че извънземен ще излезе от стомаха ви: по-добре го оставете.

От 7 до 9: Повторно въвеждане на безглутенови зърнени култури.

На 7-мия ден премахваме съдържащите глутен зърнени култури и въвеждаме отново безглутенови зърнени храни. Очаквам с нетърпение да отида да хапна при индус и да поръчам порция ориз пулау. Опитайте да ядете царевична тортила или хляб с други брашна без глутен.

От 10 до 12: Въвеждаме отново бобови растения.

Премахваме безглутеновите зърнени култури и въвеждаме отново бобови растения, така типични за средиземноморската диета.

Тези времена са пример, не е необходимо те да бъдат строги 2-3 дни, нито е необходимо да се следва този ред. В моя случай не съм фен на бобовите растения и със сигурност знам, че се чувствам ужасно, така че ще го пропусна.

В бъдещи публикации ще коментирам как е протекло цялото30, заключения от програмата и фаза за повторно въвеждане 🙂

Коментари

Честито! Спазването на тази диета в продължение на 30 дни не е лесно. Правил ли си го сам или си следвал програма с повече хора, както правят те в 21-дневната захарна детоксикация?

Благодаря ти много Ана!
Брат ми ме придружи в програмата и по този начин ми беше по-малко трудно, но ако ще го пробвате сами, групата или форумът (като whole9life или захар-детокс) е много добра идея, защото сега това е, виждам и 30 дни е нищо, но първите дни и социалните събития са трудни 😉

Честито! Нека да видим как нещата се чувстват за вас сега ... Не ми трябваше Whole30 (което искам, искам ИСКАМ да го направя), за да разбера кои неща ме карат да се чувствам зле, просто с нормален палео живот и любов осъзнавам ако един уикенд ям парче хляб ... Болка, стомах чужд, както добре казваш. Преди млечните продукти бяха лоши за мен, забавното е, че сега виждам, че парче сирене не ми се струва толкова зле! И бобовите растения = коремът се подува за 2 дни. Но най-лошото от това са зърнените храни с глутен и рафинирани брашна.
Това, което ме ядосва е, че когато разказвам на хората за това, че сега, ако ям пица през уикенда, ме боли стомахът и се подува, те ми казват „това е от Палео“, колко ядосан! Не, мамка му, благодарение на Палео знам, че не е нужно да ядеш тези лайна, преди винаги съм имал подут корем и съм си мислел, че това е нормално. Pyx!

Наистина ли ви казват това? хаха, там, сякаш да намеква, че ако не си направил греблото, нищо няма да ти навреди ... о, зенад, дай ми търпение.
Радвам се, че открихте какво се чувства зле за вас и какво не. Вярно е, за подутото черво, а? И аз го забелязвам много, винаги съм имал бебешко коремче.
Бих ви казал, че цялото 30, след лятото, което с барбекюта и тераси, може да бъде смъртоносно 😉
целувка

Поздравления за вашите постижения и за вашата страница. Открих го само преди седмица и го обичам.
Ще послушам съвета ви и ще направя цялото30. Смятам се за запален по спорта, имам физика с дефинирани мускули, откакто съм го практикувал през целия си живот; но все пак не се отървам от «корема» .... Мислех, че се храня здравословно и поради лоша игра в моята генетика не можах да получа плосък корем. Но виждам, че трябва да поправя много грешки в диетата си. Така че ще се палеолизирам lize
Няколко допълнителни съвета?
Отново поздравления за страхотната информация.

Добро утро Даяна,
Вашият коментар ме развълнува много.
И преди всичко съм много щастлив, че сте решили да следвате палео диетата. Ще видите как си струва.

Ако сте мотивирани да започнете, имате тон говеда, така че допълнителни съвети, не много:
- Килограми търпение, особено със себе си (вие сте този, който има значение), защото изключването от някои храни е трудно и в началото може да сте в лошо настроение, да се чувствате донякъде уморени и да се представяте по-малко в спорта ... А също и търпение към вашата среда, защото понякога не се разбира да оставяте определени храни 🙁
- Правете по-леки тренировки през първата седмица и втората седмица, защото искаме тялото да се адаптира към изхвърляне на мазнини вместо въглехидрати и това не е незабавна промяна. Знам, че е скучна работа, ако сте свикнали да тренирате интензивно, но ще си спестите неприятности.

Казах, благодаря ви много за коментара и ми задавате всякакви въпроси, ще се радвам да ви помогна.

Благодаря! Ще го направя. Ще ви информирам.
Прегръдка!

Ново в това казва

Здравейте днес беше седмият ми ден от цялото 30, всичко вървеше супер добре и днес е рожден ден на приятел, изядох 2 хапки торта и fatalll не можах да продължа да ям, усетих, че ми падна много тежко по корема, според правила, трябва да започна да броим деня 1, но хей, останах с опит, защото ядох само за настояване, че е рожден ден, това нарушава малко вашата диета, защото наистина видях тортата и не съм жадувал за нея и че за мен брашното и сладките са моето максимално изкушение. Научих много за тези няколко дни, разбрах, че имам много лоши хранителни навици, най-големият ми проблем е през нощта, че много жадувам за хляб, но бях успял да устоя много добре. Така че отново отивам с ден 1, но разбира се с опита от тези първите 7 дни 🙂

Казва Ванеса Диес

Здравейте!
О, какъв срам! След 7 дни, които са най-лошите, защото детоксикацията страда много.
Препоръчвам ви да започнете отначало. Но имайте едно наум: винаги ще се намери някой, който настоятелно ви предлага нещо, което не можете/не трябва да ядете. Трябва да сте силни и да кажете „не“, защото това е за ваше добро.
За първи път ще ви е трудно да кажете НЕ, но след време ще бъде много лесно.

Много насърчение и прегръдки !

Какво ще кажете е всичко или нищо ... не е възможно да се погрижите малко за себе си.

За мен

Започнах с палео диетата за здраве по същото време, когато започнах да започвам кросфит, след години на лоша диета и заседнал начин на живот. Много обичам храната, тази, която те прави щастлива и не разбирам живота без спорт. Прочетете още