Как да го избегнем

Едно от нещата, които трябва да направим, е да избягваме бързата загуба на тегло или нейните възходи и падения (много типично за хората, които се хранят), тъй като те са допълнителен фактор, който увеличава риска от затлъстяване на черния дроб. Идеалното е да намерим подходяща диета за нашия случай, която да ни помогне да отслабваме постепенно.

  • Избягвайте алкохола самостоятелно или в комбинация, кравето мляко (по-добро кисело мляко и кефир), високо състарените сирена и мазнини от животински произход, са основни насоки.
  • Трябва да намалим захарта и сладките, а от друга страна да се погрижим да не ни липсва протеин в диетата (особено растителни протеини), тъй като в много случаи на мастен черен дроб или стеатоза има голяма устойчивост на инсулин. Изкуствените подсладители (захарин) ще ни свършат много добре в тези случаи.
  • А също и антиоксидантите, като витамин А, С, Е и селен, които могат да помогнат за предотвратяване на дегенерацията на клетките.
  • Храните, богати на фибри (зеленчуци и пълнозърнести храни), ще ни помогнат да усвоим по-малко мазнини и захар от диетата.
  • Мазните риби, бобови растения, семена и сурови ядки (в малки количества) също ще ни помогнат в борбата ни с холестерола.
  • Лимонът е чудесен съюзник в тези случаи на затлъстяване на черния дроб (можем да го добавяме към вода и салати) Добра комбинация е сокът от моркови и лимон.
  • Смес от бял трън, глухарче, кентаурея и артишок може да бъде от голяма помощ. Изпийте чаша преди закуска, обяд и вечеря.

Други съвети

  • Препоръчително е да се избягват или поне да не се злоупотребява с лекарства като противовъзпалителни, аналгетични или контрацептиви.
  • Физическа активност, ако е възможно ежедневно, тъй като благоприятства загубата на тегло и метаболитния баланс.
  • Сред най-евтините и ефективни средства за намаляване на стреса и оксигениране.
  • Студените обвивки. Увийте корема и талията с кърпа, напоена със студена вода и след това изцедена. Ще го покрием с кърпа и ще го оставим за една нощ. Човекът никога не трябва да се чувства студено, но ние трябва да го премахнем.

Страдате ли от затлъстяване на черния дроб?

дроб
80% от мъжете и 40% от жените на възраст над 50 години страдат от това състояние ... . + ИНФО

Поради това, което е известно днес повече от алкохолизма на затлъстяването и увеличаването на триглицеридите, което в някои случаи може да доведе до влошаване на чернодробната функция, появяваща се цироза

Чернодробната стеатоза е следствие от натрупването на мазнини в хепатоцитите или чернодробните клетки, което се доказва от хистопатологични изследвания. Въпреки че днес най-бързият и най-малко сложен тест за извършване са ултразвуците.

Почти цялата тази мазнина се състои от триглицериди, които се синтезират в хепатоцитите от мастни киселини от мастната тъкан и хиломикрони от червата.

Тези липиди представляват 5% от теглото на нормалния черен дроб, когато това количество е надвишено, те се натрупват под формата на мастни везикули и водят до стеатоза или чернодробно заболяване с примитивна афекция на нивото на хепатоцитите, което обикновено е доброкачествено.

Може да бъде причинено от:

  • нарушения на чернодробното окисляване на мазнините, както се среща главно при алкохолизъм;
  • повишен синтез на липиди в черния дроб;
  • повишен прием на мастни киселини, както се случва при затлъстяване и диабет тип II;
  • намаляване на транспорта на мазнини от черния дроб, както се случва при състояния на дефицит (квашиоркор) поради липса на протеини, фосфати и холин, където не се образуват липопротеини с много ниска плътност, което води до натрупване на мазнини в хепатоцитите.

Много автори се съгласяват, че безалкохолната мастна дроб е доброкачествено състояние, което представлява малък или никакъв риск от прогресия до тежко чернодробно увреждане, но при някои пациенти заболяването може да прогресира до различни състояния на фиброза до цироза.

Това състояние не е много симптоматично и дори може да бъде безсимптомно и подозирано поради анамнеза за затлъстяване, алкохолизъм или захарен диабет тип II. Някои пациенти се оплакват от потискащо усещане в десния горен квадрант, умора, гадене; при други се наблюдава умерено повишаване на аминотрансферазите като единствената проява и при физикален преглед може да се установи разширяване на черния дроб, което се осезава под последното ребро.

Окончателната диагноза се поставя чрез хистологично изследване в лабораторията, като се извършва биопсия, която се състои от пробиване на черния дроб и екстрахиране на някои клетки или хепатоцити. С развитието на образите обаче диагностицирането на това чернодробно заболяване зачестява, тъй като това е по-малко инвазивен метод от чернодробната биопсия. Съществува ултрасонографска класификация, използваща системата на сивата скала. Този метод има чувствителност от 91,3% и специфичност от 83,3% при диагностицирането на затлъстяване на черния дроб.

Въпреки че някои случаи на затлъстяване на черния дроб са свързани с алкохолизъм, повечето се дължат днес, затлъстяване и високи нива на холестерол и триглицериди. По-високата честота на диабет тип два (този, който не се нуждае от инжекции с инсулин) също благоприятства метаболитния дисбаланс.

Пълна диета за затлъстяване на черния дроб (чернодробна стеатоза):

* Закуска: 1 чаша обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица нискомаслено диетично сирене, 2 филийки ананас.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 порция риба на скара с 1 порция салата от артишок, 1 плод.
* Закуска: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашна диетична супа с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 голяма чиния варени зеленчуци като манголд, тиква и морков, 1 чаша плодови салати.

* Закуска: 1 чаша запарено обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица диетично сладко, 2 филии пъпеш.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 гърди на скара с 1 порция пюре от моркови, 1 плод.
* Снек: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен бульон за супа с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 голяма чиния нарязана маруля, домат, рукола и салата от яйчен белтък, 1 чаша плодови салати.

* Закуска: 1 чаша обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица нискомаслено диетично сирене, 2 филийки ананас.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен бульон за супа с 1 чаена лъжичка бирена мая, 2 половинки тиквички, пълнени със зеленчуци, 1 плод.
* Закуска: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 порция риба тон с 1 порция кафяв ориз, 1 диетичен желатин.

* Закуска: 1 чаша запарка с обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица диетично сладко, 1 чаша пресен плодов сок.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен бульон за супа с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 порция говеждо месо на скара с 1 порция салата от броколи, 1 печен плод.
* Закуска: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 чаена лъжичка бирена мая, 2 порции пудинг от спанак, 1 чаша плодови салати.

* Закуска: 1 чаша обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица нискомаслено диетично сирене, 2 филийки ананас.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 порция риба на скара с 1 порция настъргана моркова салата, 1 плод.
* Снек: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 порция тиквен пай, 1 порция диетичен желатин.

* Закуска: 1 чаша запарено обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест тост с 1 супена лъжица диетично обезмаслено сирене, 2 филийки пъпеш.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен бульон за супа с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 порция гърди на скара с 1 порция смесено пюре, 1 чаша плодова салата.
* Закуска: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 чиния доматена салата, рукола, аспержи, босилек, твърдо обезмаслено сирене, нарязано на кубчета, 1 чаша плодова салата.

* Закуска: 1 чаша запарка с обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица обезмаслено сирене, 1 чаша пресен плодов сок.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 порция печено говеждо с 1 порция задушени зеленчуци, 1 плод.
* Закуска: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 2 порции пудинг от тиква, 1 порция диетичен желатин.

* Закуска: 1 чаша обезмаслено мляко, 1 пълнозърнест препечен хляб с 1 супена лъжица нискомаслено диетично сирене, 2 филийки ананас.
* Обяд: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 чаена лъжичка бирена мая, 1 порция юфка с варени зеленчуци като броколи, зелен лук, звънец, 1 печен плод.
* Снек: 1 нискомаслено кисело мляко с неподсладени зърнени храни.
* Вечеря: 1 чаша домашен диетичен супен бульон с 1 ч. Л. Бирена мая, 1 порция риба на скара с 1 порция салата от артишок, 1 плод.

За закуските в средата на сутринта и в средата на следобеда можете да избирате между:

* Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
* Плодове
* Зеленчуци
* Диетични зърнени барове
* Диетично твърдо тестено сирене
* Диетичен желатин