най-ефективна
Докато ползите за здравето от вливаната в маслиново масло средиземноморска диета са широко документирани, току-що публикувано в British Medical Journal и събрано от Северноамериканската асоциация на маслиновото масло установява, че то е най-ефективно за намаляване на риска от сърдечни заболявания, дългосрочен. Проучването изследва ефикасността на 14 различни диетични програми за насърчаване на загуба на тегло и по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Рандомизираните проучвания включват над 21 000 възрастни с ИТМ 25 или повече и се опитват да измерват ефектите от популярните диети, включително средиземноморски, DASH, кето, зона и Аткинс, заедно с тези, фокусирани върху макронутриенти, включително диети с ниско съдържание на мазнини. И с ниско съдържание на въглехидрати. Изследователите внимателно проследяват промените в телесното тегло на участниците заедно с ключовите биомаркери: липопротеин с ниска плътност (LDL), холестерол с висока плътност (HDL), систолно и диастолично кръвно налягане.

Изследователите установяват, че докато всяка от тези диети води до загуба на тегло, понижава LDL и подобрява HDL, ефектите са относително краткосрочни, с връх на шестия месец и средна загуба на тегло от 10 килограма. Въпреки това, след една година, средиземноморската диета се очерта като единствената диета с дългосрочни ползи за здравето. Изследователите отбелязват: "Сред диетите с доказателства за умерена сигурност спрямо обичайната диета, Средиземноморската диета се оказа най-ефективна за понижаване на LDL холестерола."

Обявена от New and World Report на САЩ като най-добрата цялостна диета през 2020 г., средиземноморската диета е похвалена заради фокуса си върху пресни плодове, зехтин, ядки, риба и други здравословни храни. Това изследване е първото по рода си, при което международна коалиция от изследователи се стреми да предостави изчерпателен анализ на различни диетични програми, за да "промени траекторията на теглото на цели популации".