Главна информация
Червеното вино е вид вино, произведено предимно от червена гроздова мъст, със съответната разработка за постигане на дифузия на оцветителя, съдържащ се в гроздовите кожи. В зависимост от времето на отлежаване, което протича в цевта и в бутилката, могат да се получат млади вина, крианза, резерва или големи резерви.
Ползи за здравето от яденето на червено вино
Предпазва от коронарна болест на сърцето и исхемични инсулти (запушване на артерия в мозъка) и атеросклероза (втвърдяване на артериите)
Повишава нивото на липопротеините с висока плътност HDL (добър холестерол) в кръвта. Благодарение на своите пролифеноли и флавоноиди, той притежава антиоксидантна сила, тоест прави LDL (лошия) холестерол безвреден, като предотвратява окисляването му.
Има антибактериално и антихистаминово действие; намалява алергиите
Съдържа витамини, които се борят със стареенето и спомагат за по-красива кожа
Предотвратява образуването на съсиреци, като произвежда антикоагулантно действие; подобрява кръвообращението в мозъка и намалява възпалението.
Осигурява на организма минерали и микроелементи като: магнезий, цинк, литий, калций, желязо и калий
Помага за смилането на протеини, затова се препоръчва да го придружавате с месо и сирена
Контролирайте пикочните инфекции. Намалява риска от образуване на камъни в бъбреците
Те намаляват риска от страдане от хемороиди; противодействат на разширените вени
Намалява кръвното налягане и нивото на инсулин в кръвта