Церулоплазминът е а2-глобулин, който съдържа приблизително 95% от общата мед в серума. Всяка молекула церулоплазмин съдържа 6 до 8 медни атома. Високото съдържание на медни йони придава на молекулата синия цвят. Церулоплазминът може също да се свърже и вероятно да транспортира други катиони като магнезий. Молекулата на церулоплазмин е едноверижен въглехидратен полипептид и има молекулно тегло 132KD. Церулоплазмин се синтезира главно от чернодробни клетки, а в малки количества от макрофаги и лимфоцити.
Тестът за церулоплазмин се използва много често като скринингов метод за откриване на болестта на Уилсън. Важно е обаче да се отбележи, че много фактори могат да повлияят на плазмените нива, включително диета, хормонални нива и други генетични нарушения.
Синтезът на церулоплазмин е леко увеличен в реакцията на острата фаза. Синтезът му също се стимулира от присъствието на естрогени и по време на бременност. Ниските нива на церулоплазмин в плазмата се дължат на загуба на включване на Cu +2 по време на синтеза на молекулата. Причините са диетична недостатъчност (включително малабсорбция), затруднено освобождаване на Cu +2 от стомашно-чревния епител в кръвообращението или затруднено вкарване на Cu +2 в развитието на молекулата на церулоплазмин. Нивата също ще бъдат ниски при стомашно-чревни синдроми или такива, включващи загуба на кръв или загуба на бъбречен протеин.