Затлъстяването се превърна в голямата епидемия на 21 век със силно социално и здравно въздействие поради свързаните с него съпътстващи заболявания. Поради тази причина тя е обект на многобройни изследвания, за да се идентифицират възможните причини и произход. Те показаха, че въпросът не е само в диетата. По-скоро други фактори като генетични, ендокринни, психологически, фактори на околната среда могат да участват в нейното развитие. Разбира се, водене на заседнал живот. Освен това през последните години се изследва ролята на чревната микробиота и нейния състав. Което поражда хипотезата, че затлъстяването може да се контролира чрез модулиране на чревната микробиота с терапевтични интервенции.

чревна

Доказано е, че дефицитът или увеличаването на някои бактерии в чревната микробиота може да е отговорно за развитието на затлъстяване, така че пробиотик може да бъде чудесен съюзник в борбата срещу затлъстяването.

Благодарение на метаболитната си функция, чревната микробиота участва в получаването на енергия от диетата, при храносмилането и при синтеза на хранителни вещества. Както и при генерирането на абсорбиращи се съединения и при производството на витамини. Следователно, той играе важна роля в регулирането на телесното тегло. По този начин тези с намалено разнообразие на чревната микробиота са по-склонни към наднормено тегло и затлъстяване. И те са изложени на по-висок риск от метаболитни заболявания.

Следователно връзката между чревната микробиота и развитието на затлъстяване е очевидна.

От една страна, диетите с високо съдържание на захар и ниско съдържание на фибри дисбалансират чревната флора. А от друга страна е доказано като дефицитът или увеличаването на някои бактерии в чревната микробиота може да са отговорни за развитието на затлъстяване, чрез промяна на метаболитното функциониране на тялото. По-специално се наблюдават промени в нивата на Bacteriodetes и Firmicutes в сравнение с слабите хора. В допълнение, поради намаленото разнообразие на микробиотата, хората със затлъстяване също се характеризират с нискостепенно възпаление и промени в чревната бариера.

За всичко това се прави опит да се провери дали интервенциите върху чревната флора, насочени към насърчаване на растежа на добри бактерии и намаляване на лошите бактерии, могат да послужат за ограничаване на затлъстяването. Толкова много, че през последните години се работи върху използването на пробиотични бактерии или дрожди за регулиране на микробиотата и предотвратяване или контрол на затлъстяването, включително други заболявания като диабет. По този начин, различни изследвания са наблюдавали ефекти срещу затлъстяването с използването на някои пробиотици. Това може да действа чрез смекчаване на липогенезата, възпалението и наддаването на тегло.