Знаете ли, че американците харчат почти всяка година 12 милиарда долара витаминни добавки синтетичен? Че в Ню Йорк има магазини, изцяло посветени на добавките с витамини? Американците, особено културистите, са истински фенове на тези продукти, въпреки факта, че техните учени все повече крещят в небето за злоупотребите им. Е, можем да мислим, че това са американски неща и това тук сме по-селективни.

приемане

Четири диетични философии, които карат диетолозите да се бият помежду си

Знам повече

Това отчасти е вярно, тъй като ние не сме близо до 40% от населението редовно консумиране на кафяви таблетки, които съдържат сложни молекули, които подражават на естествените витамини. Но истината е, че сме преминали от редовна консумация на тези вещества от 5.2% от жените и 1.7% от мъжете през 1999г, със скорост от 8,7% от жените и 4% от мъжете през 2009 г.. Няма актуализирани данни до 2015 г., но е възможно процентите да са се увеличили.

Значи да: проблемът на витаминна мания. Но получават ли синтетичните витамини ефекта, който предлагат? Безвредни ли са във всеки случай? Нека изясним тези въпроси.

1. Те ​​не предпазват от рак или съдови заболявания

Проучване от 2013 г., озаглавено Витаминни и минерални добавки в първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания и рак, координирано от Агенцията за здравни изследвания и качество (AHRQ), една от 12-те здравни агенции в САЩ, показа, че не е така. Изследването заключава, че няма доказателства които показват, че витаминните или минералните добавки имат ефект върху профилактика на сърдечно-съдови събития, рак или смъртност при здрава популация.

2. Те не подобряват вашата памет или способността ви да мислите

Извън групите, изложени на риск да страдат от недостиг на витамини - деца, възрастни хора, бременни жени или хора с лошо хранене - синтетичните витамини нямат ефект. Нито помага на мозъка да работи по-добре. Харвардският университет проведе проучване през 2013 г. с 5000 души на възраст над 60 години, което стигна до заключението, че няма когнитивни разлики между индивидите, които са приемали витамини по време на проучването, и тези, които са приемали плацебо.

3. Тялото не винаги изхвърля излишните витамини, които приемаме

Има група витамини, които са мастноразтворими, тоест те се разтварят в мазнини и са склонни да се натрупват в нашия липиден слой. Сред тях са витамин D (калциферол), витамин Е (токоферол), витамин К1 (филохинон) и К2 (менахинон) и витамин А (ретинол), В допълнение към своя предшественик, бета каротин. Нито може да се каже, че всички водоразтворими витамини, като фолати или витамин В в неговите варианти, не се натрупват. Вярно е, че те се изхвърлят с урината, но очевидно това не се случва веднага и се образуват временни натрупвания на тези вещества, които ще зависят от погълнатите количества и функционирането на бъбречната система на индивида.

4. Някои витамини увеличават риска от рак на белия дроб

По-конкретно бета каротин. Важно е, защото се намира върху кожата и Той е мощен протектор срещу слънчевата радиация чрез неутрализиране на ултравиолетовите лъчи. Според някои проучвания добавката с този витамин може да бъде полезна, когато отидем на плаж като слънцезащитен крем. Известно е, че синтетичният бета-каротин увеличава с 20% вероятността от рак на белия дроб при пушачи. Изследването, цитирано в първия раздел на тази статия, посочва, че приемът на това вещество във витаминни комплекси е много чест през летния сезон и изрично го обезкуражава.

5. Други увеличават вероятността от рак на простатата при мъжете.

В САЩ, повече от 50% от хората над 60 години приемат добавки които съдържат Витамин Е и в много случаи прекомерни дози. Изследването, наречено SELECT, публикувано през 2011 г. и отнасящо се до повече от 35 000 мъже в САЩ, Канада и Пуерто Рико, разкри, че синтетичният витамин Е, далеч от предотвратяването на рак на простатата, увеличава риска. Неговите автори подчертават, че някои мастноразтворими молекули, натрупани в излишък, могат да имат паралелни окислителни реакции, въпреки че са антиоксиданти.

6. Има и такива, които могат да предизвикат остеопороза

Хипервитаминоза от Витамин А той се счита за токсичен в дългосрочен план, както се подчертава от изследването, цитирано в първия раздел, което обезсърчава приема на синтетични молекули. Известно е, че е способен да причини вредни ефекти в органите, които го метаболизират, като очите, костите и дори черния дроб. Изобилието на този компонент е свързано със замъглено зрение, загуба на тегло, лош апетит или остеопороза, особено при постменструални жени.

Причината е, че витамин А във формата на предшественик, бета-каротин, инхибира създаването на минералния костен слой и увеличаване на дебелината му и увеличава риска от фрактура на костите. Въпреки че проучване от 2004 г. от университета в Уисконсин заключава, че краткосрочните лечения нямат това въздействие върху костната конструкция, същото не препоръчва продължително лечение с високи дози от този витамин за заболявания като пигментозен ретинит, група дегенеративни очни заболявания.

7. Обратно, други могат да включват калцификати на бъбреците или белите дробове.

Висока и продължителна консумация на витамин D синтетични може да причини сериозно повишаване на нивата на калций в клетъчната плазма, което би имало тежки последици като повишаване на кръвното налягане или калцификация на бъбреците и други меки тъкани като белите дробове или втвърдяването на артериалните стени. Тъй като витамин D се произвежда в организма чрез действието върху кожата на слънчевите лъчи, които разделят холестерола на две молекули витамин D, разумно е да не приемате добавки с витамин D през летните месеци.

8. И има един, който може да причини камъни в бъбреците

Цитрат в урината, който е a мощен инхибитор на образуването на камъни в бъбреците, то от своя страна би било инхибирано от високи дози витамин С, като по този начин се обезсилва потенциалният му защитен ефект и се увеличава рискът от образуване на нови камъни или растеж на вече известните. Освен това продуктът на разграждането на витамин С е оксалатът, който е един от основните компоненти на калциевите камъни в урината.

9. Друг може да причини копривна треска и стомашни проблеми

The цианокобаламин или витамин В12 е съединение, което се намесва в множество физиологични процеси и се проявява в състояние на дефицит при възрастното население, както и при бременните жени, така че лекарите може да препоръча добавки на пациенти с дефицити. Също така е ефективен, когато е пиян, за предотвратяване на махмурлук и дори за намаляване на ефектите от предменструалния синдром. Сега излишъкът от този витамин може да причини преходни алергични реакции с копривна треска, както и храносмилателни усложнения, главоболие и други симптоми като периферна съдова тромбоза. Има случаи на внезапна смърт.

10. Можете да постигнете резултатите, които търсите в тях с балансирана диета и здравословни навици

Повечето витамини са произведени от нашето собствено тяло, или са придобити в повече от много от храните, които ядем, като зеленчуци, млечни продукти или меса. Ако запазим разнообразна и балансирана диета, и ако нямаме някакви специални проблеми, нямаме нужда от синтетични входове. Само в случаи на стриктно вегетарианство са открити значителни дефицити на витамини като D или различни форми на B12 при първоначално здрави деца (връзки).

Също така препоръчваме: Единадесет трика, за да избегнете харченето на повече от сметката в „супер“

Знаете ли, че американците харчат почти всяка година 12 милиарда долара витаминни добавки синтетичен? Че в Ню Йорк има магазини, изцяло посветени на добавките с витамини? Американците, особено културистите, са истински фенове на тези продукти, въпреки факта, че техните учени все повече крещят в небето за злоупотребите им. Е, можем да мислим, че това са американски неща и това тук сме по-селективни.

Четири диетични философии, които карат диетолозите да се бият помежду си

Знам повече

Това отчасти е вярно, тъй като ние не сме близо до 40% от населението редовно консумиране на кафяви таблетки, които съдържат сложни молекули, които подражават на естествените витамини. Но истината е, че сме преминали от редовна консумация на тези вещества от 5.2% от жените и 1.7% от мъжете през 1999г, със скорост от 8,7% от жените и 4% от мъжете през 2009 г.. Няма актуализирани данни до 2015 г., но е възможно процентите да са се увеличили.

Значи да: проблемът на витаминна мания. Но получават ли синтетичните витамини ефекта, който предлагат? Безвредни ли са във всеки случай? Нека изясним тези въпроси.

1. Те ​​не предпазват от рак или съдови заболявания

Проучване от 2013 г., озаглавено Витаминни и минерални добавки в първичната профилактика на сърдечно-съдови заболявания и рак, координирано от Агенцията за здравни изследвания и качество (AHRQ), една от 12-те здравни агенции в САЩ, показа, че не е така. Изследването заключава, че няма доказателства които показват, че витаминните или минералните добавки имат ефект върху профилактика на сърдечно-съдови събития, рак или смъртност при здрава популация.

2. Те не подобряват вашата памет или способността ви да мислите

Извън групите, изложени на риск да страдат от недостиг на витамини - деца, възрастни хора, бременни жени или хора с лошо хранене - синтетичните витамини нямат ефект. Нито помага на мозъка да работи по-добре. Харвардският университет проведе проучване през 2013 г. с 5000 души на възраст над 60 години, което стигна до заключението, че няма когнитивни разлики между индивидите, които са приемали витамини по време на проучването, и тези, които са приемали плацебо.

3. Тялото не винаги изхвърля излишните витамини, които приемаме

Има група витамини, които са мастноразтворими, тоест те се разтварят в мазнини и са склонни да се натрупват в нашия липиден слой. Сред тях са витамин D (калциферол), витамин Е (токоферол), витамин К1 (филохинон) и К2 (менахинон) и витамин А (ретинол), В допълнение към своя предшественик, бета каротин. Нито може да се каже, че всички водоразтворими витамини, като фолати или витамин В в неговите варианти, не се натрупват. Вярно е, че те се изхвърлят с урината, но очевидно това не се случва веднага и се образуват временни натрупвания на тези вещества, които ще зависят от погълнатите количества и функционирането на бъбречната система на индивида.

4. Някои витамини увеличават риска от рак на белия дроб

По-конкретно бета каротин. Важно е, защото се намира върху кожата и Той е мощен протектор срещу слънчевата радиация чрез неутрализиране на ултравиолетовите лъчи. Според някои проучвания добавката с този витамин може да бъде полезна, когато отидем на плаж като слънцезащитен крем. Известно е, че синтетичният бета-каротин увеличава с 20% вероятността от рак на белия дроб при пушачи. Изследването, цитирано в първия раздел на тази статия, посочва, че приемът на това вещество във витаминни комплекси е много чест през летния сезон и изрично го обезкуражава.

5. Други увеличават вероятността от рак на простатата при мъжете.

В САЩ, повече от 50% от хората над 60 години приемат добавки които съдържат Витамин Е и в много случаи прекомерни дози. Изследването, наречено SELECT, публикувано през 2011 г. и отнасящо се до повече от 35 000 мъже в САЩ, Канада и Пуерто Рико, разкри, че синтетичният витамин Е, далеч от предотвратяването на рак на простатата, увеличава риска. Неговите автори подчертават, че някои мастноразтворими молекули, натрупани в излишък, могат да имат паралелни окислителни реакции, въпреки че са антиоксиданти.

6. Има и такива, които могат да предизвикат остеопороза

Хипервитаминоза от Витамин А той се счита за токсичен в дългосрочен план, както се подчертава от изследването, цитирано в първия раздел, което обезсърчава приема на синтетични молекули. Известно е, че е способен да причини вредни ефекти в органите, които го метаболизират, като очите, костите и дори черния дроб. Изобилието на този компонент е свързано със замъглено зрение, загуба на тегло, лош апетит или остеопороза, особено при постменструални жени.

Причината е, че витамин А във формата на предшественик, бета-каротин, инхибира създаването на минералния костен слой и увеличаване на дебелината му и увеличава риска от фрактура на костите. Въпреки че проучване от 2004 г. от университета в Уисконсин заключава, че краткосрочните лечения нямат това въздействие върху костната конструкция, същото не препоръчва продължително лечение с високи дози от този витамин за заболявания като пигментозен ретинит, група дегенеративни очни заболявания.

7. Обратно, други могат да включват калцификати на бъбреците или белите дробове.

Висока и продължителна консумация на витамин D синтетични може да причини сериозно повишаване на нивата на калций в клетъчната плазма, което би имало тежки последици като повишаване на кръвното налягане или калцификация на бъбреците и други меки тъкани като белите дробове или втвърдяването на артериалните стени. Тъй като витамин D се произвежда в организма чрез действието върху кожата на слънчевите лъчи, които разделят холестерола на две молекули витамин D, разумно е да не приемате добавки с витамин D през летните месеци.

8. И има един, който може да причини камъни в бъбреците

Цитрат в урината, който е a мощен инхибитор на образуването на камъни в бъбреците, то от своя страна би било инхибирано от високи дози витамин С, като по този начин се обезсилва потенциалният му защитен ефект и се увеличава рискът от образуване на нови камъни или растеж на вече известните. Освен това продуктът на разграждането на витамин С е оксалатът, който е един от основните компоненти на калциевите камъни в урината.

9. Друг може да причини копривна треска и стомашни проблеми

The цианокобаламин или витамин В12 е съединение, което се намесва в множество физиологични процеси и се проявява в състояние на дефицит при възрастното население, както и при бременните жени, така че лекарите може да препоръча добавки на пациенти с дефицити. Също така е ефективен, когато е пиян, за предотвратяване на махмурлук и дори за намаляване на ефектите от предменструалния синдром. Сега излишъкът от този витамин може да причини преходни алергични реакции с копривна треска, както и храносмилателни усложнения, главоболие и други симптоми като периферна съдова тромбоза. Има случаи на внезапна смърт.

10. Можете да постигнете резултатите, които търсите в тях с балансирана диета и здравословни навици

Повечето витамини са произведени от нашето собствено тяло, или са придобити в повече от много от храните, които ядем, като зеленчуци, млечни продукти или меса. Ако запазим разнообразна и балансирана диета, и ако нямаме някакви специални проблеми, нямаме нужда от синтетични входове. Само в случаи на стриктно вегетарианство са открити значителни дефицити на витамини като D или различни форми на B12 при първоначално здрави деца (връзки).

Също така препоръчваме: Единадесет трика, за да избегнете харченето на повече от сметката в „супер“

Знаете ли, че американците харчат почти всяка година 12 милиарда долара витаминни добавки синтетичен? Че в Ню Йорк има магазини, изцяло посветени на добавките с витамини? Американците, особено културистите, са истински фенове на тези продукти, въпреки факта, че техните учени все повече крещят в небето за злоупотребите им. Е, можем да мислим, че това са американски неща и това тук сме по-селективни.

Четири диетични философии, които карат диетолозите да се бият помежду си

Знам повече

Това отчасти е вярно, тъй като ние не сме близо до 40% от населението редовно консумиране на кафяви таблетки, които съдържат сложни молекули, които подражават на естествените витамини. Но истината е, че сме преминали от редовна консумация на тези вещества от 5.2% от жените и 1.7% от мъжете през 1999г, със скорост от 8,7% от жените и 4% от мъжете през 2009 г.. Няма актуализирани данни до 2015 г., но е възможно процентите да са се увеличили.