При диета без цитруси целта е да се избягват всички плодове от семейство цитрусови под всякаква форма.

Плодовете от семейство цитрусови са цитрон, кумкуат, лайм, лимон, лайм, мандарина, портокал, грейпфрут, тангело, угли и юзу. Всички тези плодове трябва да изчезнат от храненията през периода, в който ще правите диета без цитрусови плодове.

семейство цитрусови

Какво да премахнете

Плодовете

Всички плодове от семейство цитрусови са изключени. В кухнята се използват както цели плодове, така и сокът или кората им. Вкусът и ароматът на цитрусовите плодове се използват и в готови продукти и сладкиши. Някои консерванти, като лимонена киселина или аскорбинова киселина, се получават от плодове от това семейство и могат да съдържат малки остатъци; За съжаление етикетите на храните не посочват източника на добавките.

Храни, съдържащи цитрусови плодове

По-долу е даден списък с храни, които трябва да се избягват при нецитрусова диета, било защото съдържат плодовете под някаква форма, или защото могат да съдържат добавки, направени от цитрусови плодове.

Трябва да се направи справка със скорошен списък, тъй като могат да се добавят нови добавки към списъка с Е-номера, получени от цитрусови плодове.