Диетите на Chicote и грешката да се фокусира върху килограмите

диетите

След обичайните летни ексцесии, септември е идеалният месец за разговори за диети. Това сигурно е мислило за Антена 3, която не се поколеба да постави Чикоте на диета и между другото да направи преглед на най-популярните диети в момента в специална програма, излъчена снощи.

Още миналия май популярният готвач обясни, че прави диета, с която е успял да отслабне с около 11 килограма, като част от програмата за преглед на диетите. Нищо като малко журналистика на Гонзо - изпробвайте това, за което се говори - за да дадете онази доза спектакъл, от която се нуждае всяка телевизионна програма. И ако говорим за Chicote и няколко излишни килограма, тогава много по-добре.

След опита на програмата, посветена на Superfoods, истината е, че не бихте могли да очаквате много изненади от тази специална програма, посветена на диетите. Някои аутрич, някои интересни факти, много бързо темпо, заглавия и прибързани заключения и в крайна сметка много куки, които да насочат зрителите далеч от дистанционното управление.

Ако в случая на Superfoods почти започнахме от основна грешка (т.нар. Суперхрана е малко повече от маркетингово изобретение), трябва да се признае, че диетите, които се разглеждат, са имали интересни части. Всичко, което допринася за демистифициране на чудодейните диети и абсурдни предложения - и опасно за здравето -, добре дошло.

Добра идея ли е да забравите за въглехидратите, както се предлага от протеиновата диета? Ще трябва ли да се храним както преди хиляди години, както се предлага от палеолитната диета? А какво да кажем за тези глупости за холивудската диета, толкова ефективни в краткосрочен план, колкото и опасни и неефективни в дългосрочен план? Науката и диетолозите са поставяли под въпрос тези методи десетки пъти, но никога не пречи да го повторите - може би липсва повече сила и яснота - по телевизията и в праймтайма.

Въпреки добрите намерения, нещата започнаха да се объркват, когато заговориха за почистване на храни, за да компенсират излишъка. Играете погрешната представа за детоксикацията в шоу за храна и диета? Непростимо. Нито тази мания за измерване на калориите във всяко ястие, без да се обърне внимание за какъв тип храна става дума (калориите в една поничка са еднакви ли са с тези в авокадото?) или митът за пет хранения на ден, който все още съществува, въпреки че многократно е бил опроверган.

Но въпреки първоначалния скептицизъм, странното приплъзване, палеотрениращата шега (наистина?) И онова уморително шоу за забавление - по телевизията те са убедени, че ако се отнасят към зрителя като към възрастен и разумен човек, ще им омръзне - Програма се опита да постигне образователната си цел.

Не само са поставени под въпрос доказани диети, но стана ясно, че последваната от Chicote е една от малкото, която има смисъл. Както изтъква Хуан Ревенга - нашият главен диетолог - така наречената „средиземноморска диета чрез обмен на храна“ се основава на правилни диетични подходи и нейните предложения са безопасни и здравословни.

Всъщност в класификацията, която този диетолог направи за най-препоръчителните диети преди време, тя беше сред първите, заедно с други като така нареченото тире и така наречените наблюдатели на претегляне и тяхната система за класифициране на храните по точки .

Перфектната диета не съществува, но е ясно, че отвъд прищявките - с тяхната доза известни личности, които ги подкрепят - в крайна сметка има няколко, които винаги са ориентир. Всъщност е изненадващо да се види, че в почти безкраен списък с диети, който се подновява всеки малко, има само 5, които получават одобрението на научната общност.

Но връщайки се към Chicote и нейните диети, и Освен класическите телевизионни ексцесии и техните бързи заключения - експериментът с един човек не е научна основа за доказване на каквото и да било - вероятно това, което най-много скърца в програмата, е забележителността, отдавана на загубата на килограми. И това освен медицинските известия, в крайна сметка за мнозина остава идеята, че повечето са успели да отслабнат. С нея включени снимки преди и след. Опасно, без съмнение.

„Диетата, която си поставя за цел да свали килограми, се основава на основна грешка“, казва Хуан Ревенга. И то е, че отслабването не трябва да е целта, а последица от промяна в начина на живот и хранителните навици. Идея, която е отпаднала в програмата, но която в крайна сметка е заровена - никога по-добре казано - след толкова заглавие, в което се говори за загубените килограми.