Диня, протагонист на лятото

Плодът на лятото

зелено

Динята е един от основните плодове на лятото, неговите вкус и охлаждащ ефект направете я великата избраница, година след година. Въпреки това не само ароматът му се откроява, но и хранителните му стойности са много положителни., динята е идеален съюзник за водене на здравословен начин на живот.

Съдържа страхотен източник на ликопен и за по-голямото му усвояване трябва да се смачка или втечни. Ето защо диненото смути е отличен здравословен вариант, можете да включите и бялата част между пулпата и кората, богата на цитрулин.

В динята можем да открием цитрулин, аминокиселина с благотворно въздействие върху сърцето, наред с други.

Ликопенът е мощен антиоксидант, чието основно действие е да предотвратява сърдечно-съдови заболявания както и дегенерацията на макулата и появата на катаракта. Също така е богат на лутеин, който засилва благотворното му действие върху зрението. Динята е много нискокалорична, има половината захар от еквивалентно количество ябълка.

Испания е вторият световен износител на диня с представителство от 22%, той се е увеличил с около 375 000 тона през последните 10 години. Не е тайна, че плодовете и зеленчуците от оранжериите на Алмерия са сред най-вкусните на пазара, Доказателство за това са модните дини без семки, признати инфлуенсъри Те успяха да го проверят с кампанията, която започнаха това лято в социалните мрежи.

Компоненти на диня на 100 гр: енергия 22 kcal, вода 93 g, протеин 0,5 g, въглехидрати 4,5 g, диетични фибри 0,3 g, глюкоза 6,2 g, фруктоза 146 g, обща мазнина 0,3 g, калий 110 mg, магнезий 10 mg, калций 10,6 mg фосфор 9 mg, витамин А 87 mcg, витамин C 11 mg, бета-каротин 245 mcg, витамин C 26,6 mg, ликопен 2454 mcg и лутеин 40 mcg.