Повече от пет хиляди години на брега на Нил се култивира плод, „нажежаем кармин“, както е дефиниран от модерния поет на Малага Салвадор Руеда, който с изминаването на вековете в крайна сметка се разпространява във всички райони, окъпани от Средиземноморски.

диня

Той е пристигнал в Испания през 8-ми век, по време на периода на арабско господство, и оригиналното му име, sindiyah на класически арабски, вече означава неговия произход. Кръгла, интензивно въплътена вътре, хрупкава, сладка и водна, динята днес е един от най-разпространените плодове в света. И има у нас един от основните световни производители.

С течение на времето, както разширява радиуса си на действие, така и плодовете се развиват. Първите дини, отгледани диво в африканската пустиня Калахари, малки, горчиви и неапетитни, малко по малко, чрез подбора на подсладени видове, отстъпиха на познатия ни днес продукт, сочен и хрупкав плод, който благодарение на отглеждането си както в оранжерии, така и на открито гарантира дълъг график на производство и доставка.

Осем кръгли ползи

  1. Той е силно диуретик. Динята е 93 процента вода. Това го прави идеален за диети за отслабване и силно препоръчителен за бъбречно болни поради диуретичните си свойства.
  2. Той осигурява малко калории. Сто грама диня имат само 20,3 калории. Това, добавено към голямото количество вода, което предизвиква страхотно усещане за ситост, го прави идеален при диети.
  3. Пречистващо е. Неговата висока алкализираща сила благоприятства елиминирането на киселини, вредни за организма. Съдържанието на фибри (0,3 g) също насърчава правилния чревен транзит.
  4. Предпазва клетките. Съдържанието на бета-каротин помага за доброто зрително здраве, предотвратява появата на някои видове рак и предотвратява клетъчното стареене поради прекомерно излагане на слънце.
  5. Това е полезно за мозъка. Той има високи нива на калий и магнезий, минерали, необходими за предаването и генерирането на нервни импулси и мускулната активност.
  6. Избягвайте инфекции. Характерният му червен цвят се дължи на ликопен, антиоксидант, който предотвратява някои видове рак, сърдечно-съдови проблеми и
    възпаление на простатата.
  7. Защитете сърцето. Той е богат на цитрулин, вещество, което, когато се превърне в аминокиселина, наречена аргинин, защитава сърцето, кръвоносната система и имунната система.
  8. Идеален е за деца. Поради високото си съдържание на вода (93%), ниския калориен прием и съдържанието на калций, фосфор, желязо и витамини С, А, В1, В2 и В6, той е идеална храна за деца.

Качество премия

Последната стъпка в преобразуването на този продукт, която и днес китайците дават като символ на учтивост, докато той се превърне в първокачествена храна, е предприета от испанската група за плодове и зеленчуци GRUPO AGF със създаването на много висока качествена диня: диня с марка fashion®.

Дините с марка Fashion® идват от силни растения, които дават много привлекателни кръгли плодове. За тяхното получаване се грижат максимално за всички фази на производствения процес, както в семената, така и на полето, и се използва сто процента естествено опрашване с пчели. Дините с марка Fashion® се характеризират със страхотния си вкус, сладък и хрупкав, като нямат семена и поддържат традиционния външен вид и вкус на „старомодната“ диня. Отличен продукт, с интензивно червено месо и еднаква сладост, от кората до сърцето, за което е отговорно високото му съдържание на фруктоза.

Но ароматът му е основен, динята с марка fashion® има повече от очевидни свойства за здравето на сърцето, признати от Испанската фондация за сърце (FEC) чрез своята програма за храни и здраве. „Съдържанието на цитрулин и ликопен в тази диня - казва д-р Леандро Плаза, президент на FEC -, в контекста на балансираното хранене и практиката на редовни упражнения,
допринася за подобряване на сърдечно-съдовото здраве. "И така, какво чакате, за да го опитате?

Статия, изготвена от информацията, предоставена от Мода на диня